dining bar LAF

今回、編集部がお邪魔したのは、

国母駅・甲府駅周辺に立ち寄った際は必ず訪れたいお店

Dining Bar LAF（ダイニングバーラフ）さん！

店内に入るとオシャレなバーカウンターが広がります。

他にもテーブル席や座敷まで。

これなら、1人でも、友達とでも楽しめちゃいます♪

「bar=敷居が高い」を良い意味で覆してくれる、

居心地の良い、オシャレな店内に癒されます。

編集部も仕事を忘れ、長居しちゃいそうです…(^^;)

お話しのされ方も落ち着いておられ、お店の雰囲気にピッタリのイケメンオーナーさん♪

オーナーさんとお話ししたくて、通いたくなっちゃうお客様の気持ちがわかります(^^*)

実は学生時代に、BAR151A（一期一会）というbarでアルバイトをしており

接客業に魅力を感じておられていたそうです。

そんな時、BAR151Aのオーナーさんが店じまいをすることになり、居抜きでお店をオープンされたそうです！

お店をオープンして４年になる、オーナーご自身の思い出の詰まったお店。

お家のようにホッコリできるのも、何だか納得です♪

お店の雰囲気は「誰でも立ち寄りやすいラフさ」をコンセプトにされてますが、お料理とお酒は全然ラフじゃない！とにかく本格的なんです！

見て下さい！この目にも美味しい料理の数々♪

ちなみに、オーナーさんのおすすめはボロネーゼと唐揚げだそうです(^^）

とってもオシャレで本格的なお料理♪　是非ご賞味あれ(^^)

そして、オーナーさんへのインタビューを進める中で、

こうやって、自分がこだわった物を提供できたり、お客様の笑顔が見られるのが嬉しいんです。

と、やりがいについても語って下さいました。

うーん、コメントもイケメンです(^^)

お酒は、お客さんの好みに合わせて提供して下さいます。

ですから、お酒の弱い方も、強い方も、どんな方でも安心して楽しめます♪

紅茶の茶葉を漬け込んだお酒、フルーツのお酒などなど、自家製のこだわり抜いたお酒がたくさん♪

どれも飲んでみたくなっちゃいますよね(^^)

世界的感染症で自粛が続く中、お家でもお店の味が楽しめるなんて嬉しいですよね！

オーナーさんの目標は「長くこのお店を続けること」だそうです。

とっても素敵なお店なので、こんな時こそ応援したい！

最後に…オーナーさんより一言！

barに行きなれている方も、初心者の方でも、ラフな感じで気軽にご来店ください！

とっても素敵でオシャレななお店「Dining Bar LAF」。お一人でも、大切な方とでも、お気軽にお立ち寄り下さい！

★お店の情報はコチラ★

【TEL】
090-4260-5836
※予約可能♪

【住所】
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居293 ダイタ昭和モール 1F

【HP】

https://www.diningbarlaf715.com/

【営業時間】
[月・火・金～日] 19:00～翌6:00 [水] 19:00～24:00
日曜営業
定休日
木曜日