今回ご紹介するのは田園都市線用賀駅付近にあるこちらのお店。
さっそくご紹介いたします!
おしゃれな外観
商店街の中で一際目を引くこちらのRyoura(リョウラ)さんは洋菓子店さんです。
フランスのモダンなイメージでデザインされた入口はパリにいるような気持ちになります♪
平日のお昼にお伺いしましたが、店内はたくさんお客様がいらっしゃいましたよ!
オーナー様は2005年までフランスの色々な地方で修業をされていたそうで、帰国後は目黒や
イクスピアリ(!)で2年ほど修業をしたあと2015年にこちらのお店をはじめられたそうです!
店名の由来はオーナー様の名前が「りょうすけ」なのと
自分のオーラをもったケーキを作りたいという気持ちもこめてRyoura(リョウラ)という店名にしたそうです♪
とてもすてきな由来ですね♪
ではケーキを見ていきましょう!
こちらのお店のおすすめは
シュークリームキャラメル
ミルフィーユ
エクレア
が人気だそうです♪
ショーケースに並んだたくさんのケーキはどれも美しくて目移りするほどです!
また、お店で作ったジャムも販売してます♪
日常に根付いたケーキを提供したい
地域の方に普段使いしていただけるようなケーキを作りたいというオーナー様。
お客様に出来立てを提供できるように試行錯誤して毎日ケーキを作っているそうです。
また、丁寧で適度な距離感に接客を心掛けているとのことで、お客様に安心感をもって
お店に来てほしいとのことでした♪
店内もやさしいイメージでうすいブルーがとってもおしゃれ!
クリスマスシーズンだったのでクリスマスツリーや飾りつけがとってもかわいいですね♪
焼き菓子も豊富に販売しています!
今後のお店の目標などは?
パン系の商品をつくってみたい。焼きっぱなしタルトにも挑戦したい。
他にもアイスなどの商品も考案中だそうです♪
最後に読者の方に一言!
ケーキのことでわからないことがあれば何でも聞いてください!
ケーキに対する強い思いを感じられる、本格的なフランス菓子を食べれるお店をご紹介しました。
【住所】 東京都世田谷区用賀4丁目29−5
【営業時間】11:00~18:00
【定休日】火曜日
【お問い合わせ】03-6447-9406
【HP】https://www.ryoura.com/