今回取材させて頂いたのは、下北沢駅から歩いてすぐ!
本格スープカレーが気軽に楽しめるカレー屋さん『ポニピリカ』さんです!
店内には食欲をそそるスパイスの香りが漂っています。
内装はデザイナーさんがこだわったアイヌの雰囲気がとってもオシャレ。
お店の名前はアイヌ語で、ポニが新芽、ピリカが美しいという言葉を表しています。
手作りで美味しい!北海道のポピュラーメニュー
「スープカレー」といえば、北海道から広まったご当地メニュー。
北海道まで行くのはなかなか大変ですから、東京でも気軽に食べられるのは嬉しいですよね!
お店で提供しているスープカレーは、化学調味料を使わず、全て手作り。
使用しているスパイスも、もちろんこだわって選ばれたもの。
化学調味料を使用していないから、美味しい上に体にも優しいんですよ。
とっても美味しいスープカレーですが、なんとベースの作り方はラーメンのスープを参考にしているんだそう。
スープを考案した人がラーメン屋さんで働いていたのがきっかけなんだそうですよ。
『カレーといえば鍋で煮込むもの』と思っていたので、具材を炒める仕込みの風景は驚きの連続でした。
そんな経緯もあり、ベースには背脂が入っていてコラーゲンもたっぷり!
しっかり濃厚なスープカレーに仕上がっています。
そんなカレーに合わせるのはたくさんの野菜。
特にオススメして頂いたのが『もりもり野菜とチキンのカレー』というメニューです。
季節に応じて旬のものや美味しい野菜を使うようにしていて、なんと20種類もの野菜が入っているんです。
チキンは骨付きのものがドン!と入っていて、見た目のインパクトもありますよね。
どんな野菜を使っているかは日によって違うこともあり、お店の中に分かりやすく掲示されています。
手描きのイラストがかわいいですよね。
他にもたくさんのカスタマイズポイントがあるので、ぜひお店のウェブページ(https://www.ponipirica.in/)からご覧下さい!
明るいお店で美味しいものを
今回お店で取材させて頂いた店長さん。
元々カレーが好きで食べ歩いていた頃に、一番美味しかったお店がこのポニピリカだったんだそう。
美味しいカレーに惚れ込んで、このお店で働きたい!とオーナーさんに頼みこんだんだそう。
現在オーナーさんは北海道からお店を応援しておられます。
電話でお話させて頂いたオーナーさんはもちろん、店長さんもとっても気さくな方で、とても丁寧に対応して頂きました。
お店の普段の営業でも明るい接客を心がけているそうで、いつ来店しても温かく迎えてもらえそうです。
今後は店舗展開も考えているそうですよ。
他の地域でも美味しいスープカレーが食べられるようになると良いですね!
お店の様子や営業日などはお店のインスタグラム(https://www.instagram.com/ponipirica_in/
)。
またはツイッター(https://twitter.com/ponipirica_in
)からも確認できますよ。
ぜひお店で本格スープカレーを味わってみて下さいね!
そんな『ポニピリカ』さんの情報はこちら!
店名 |
ポニピリカ
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ジャンル | スープカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-8802 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都世田谷区北沢2-8-8 赤煉瓦ビル 2F |
交通手段 | 下北沢駅 東口より徒歩3分
下北沢駅から219m |
営業時間 |
営業時間 [月~金]
11:30~16:00(L,O15:30) 日曜営業 定休日 不定休 |
予算 |
¥1,000~¥1,999
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予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |