今回は福岡県中間駅徒歩約3分の場所にあるインド料理店
【Spice＆Dining KALA】さんにいってきました！
カレー好きの間で聖地と言われている福岡県中間市。
その中でも特に有名なのがこちらのお店『KALA(カーラ)』さん。
入り口には「不慣れな人には不味い店」と書かれた看板が目を引きます（笑）
店内は黒を基調とし、ワイルドな雰囲気です。
コロナの影響もあり、食事は前日予約制で
3月24日から営業を再開しているみたいです！
ランチ（２部制）※要前日予約
各２組４名様まで
12時00分 ～
13時45分 ～
ディナー（１日１組限定）※要３日前予約
当面のあいだ２１時閉店
アルコール類の提供は２０時までとさせて頂きます。
※下記項目に２つ以上該当する場合はお互いのため、ご来店を今一度ご検討ください
①カレーが食べたい ②野菜嫌い ③辛いものが苦手 ④パクチーが苦手
⑤濃い味が好き ⑥時間に余裕がない ⑦財布に余裕がない ⑧こころに余裕がない
オーナー様こだわりのお料理を提供するお店だからこそ
コンセプトにもこだわりがあるので、かなり自信を感じました！
おすすめのメニューは
モダンインディアン イノベーディング・フュージョン
スパイス料理を使ったフルコースで
17000円と20000円のコースがあります！
コース内容は旬の素材を使っているので
季節によって違うメニューが楽しめるのもおすすめの理由の一つです。
「良いものを食べて、身体を作る。 味が濃いものが苦手な人、食傷の人が来るお店です」
素材は無添加のみのものを使用。
塩と酢を使い、砂糖は不使用とのこと！
糖質もなるべく使わずに、低糖質で体にいいもののみを使っています。
平均単価は30000円～50000円と高めですが
体にいい素材を使った美味しい料理が食べられるお店です。
最後にオーナー様から一言
「あなたの身体は食べ物で作られます」「食費を節約するのは自傷行為だ」
文章だけでみると一見怖そうに見えますが
記事の内容からは想像がつかないほど、親しみやすく
料理に対する情熱を感じられるオーナー様でした。
興味がある方、食材にこだわりのある方などは
ぜひ足を運んでみてくださいね！
KALAさんの詳細はこちら↓
| 店名 | Spice&Dining KALA(カーラ) |
|---|---|
| ジャンル | インド料理、イノベーティブ・フュージョン、アジア・エスニック料理（その他） |
| 予約・ お問い合わせ |
090-7159-3045 |
| 予約可否 |
完全予約制 ★一般的なカレーの提供はしてませんので ■ランチ ☢備考欄も合わせてご理解の上、ご予約下さい |
| 住所 |
福岡県中間市東中間1-3-7 Kタウン 1F
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| 交通手段 | 筑豊中間駅より徒歩2分17秒 JR中間駅より徒歩25分筑豊中間駅から158m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 ■ランチタイム ■ディナータイム 定休日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥6,000～￥7,999
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| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999
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| 支払い方法 | カード不可
電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし（内税） |
