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ベルジュ

今回ご紹介させていただくお店は、上高井郡小布施町にある飲食店

『ベルジュ』さんです!

小布施のメイン通りから少し離れた町営駐車場近くの小さな飲食店です♪

家族経営で温かみがあり、アットホームな居心地の良い空間なので、性別や年齢を問わず様々なお客様が利用できますよ♡

オーナー直伝!おすすめメニュー!

『ベルジュ』さんで販売している商品は、添加物を使用していません!

賞味期限も短め(夏は3日)ですが、小さなお子様でも安心して食べることができますよ♡

☆アップルパイ(紅玉100%)

紅玉の酸味を生かすために、あえてシナモンを入れていないアップルパイです!

リンゴ本来の味を楽しむことができますよ♡

紅玉を生産している農家が減ってきているので、紅玉のみを使用しているアップルパイは珍しいそう…♪

☆アップルパイ(ふじ・紅玉)

パイに使用しているリンゴは、全て地元で収穫したものだけ!

全て手作りで250層もある生地は、サックサクな食感が溜まりませんよ♡

☆栗のパイ

こちらは、小倉あん渋皮煮が丸ごと入っていますが、甘すぎないのでとても食べやすく、小布施ならではの満足度の高い一品です♪

☆栗サブレ

 

アップルパイは基本的に作り置きしていないので、お客様の入りによって品薄になってしまう時も…

お買い求めの際は、事前に予約しておくと良いですよ♪

テイクアウトする際は、自宅のトースターで温め直すことで、香ばしくサクサクした食感を味わうことも出来ます♡

絶品料理を自宅で♡

テイクアウトのメニューも充実しています!

22cmのホールケーキで…

☆紅玉・ふじ・シナモン(8カット):2,560円

☆紅玉100%(10カット):3,200円

発送もしてくれるので、気になった方は是非お問い合わせしてみて下さいね♡

 

 

 

最後に!オーナーから読者の皆様に一言!

北信州のリンゴをたっぷり使用した手作りでサクサク生地のアップルパイを、ぜひ一度食べてみてください!

親しみやすく優しい雰囲気のオーナーさんで、「お客様に1番美味しい物を食べて欲しい!」という気持ちが伝わってきました♡

私もテイクアウトさせていただいたのですが、自宅で美味しく食べる方法も教えてくれました♪

リンゴ本来の旨味をしっかりと感じられるアップルパイなので、本当に美味しかったです!

上高井郡小布施町にお越しの際は、ぜひ足を運んでみて下さいね♪

 

 

 

 

そんな『ベルジュ』さんの詳しい店舗情報はコチラ!

☆営業時間:10時〜17時

☆定休日:水曜日・木曜日

☆住所:長野県上高井郡小布施町大字小布施中町25-1

☆TEL:(026)247ー6595

☆駐車場:2台

☆最寄り駅:小布施駅