今回編集部は、愛知県東海市にある
創業から40年続く老舗志げ屋さんを取材させていただきました!
名鉄聚楽園駅から10分ほど歩くと、一見高級料理店かなと思ってしまうほど立派な建物が見えてきます。
これほど立派な建物だとお値段も高めなのかな?と思ってしまいますが、オーナーさん曰くどこのお店よりもリーズナブルなお値段に設定しているそうです!
オーナーさんこだわりの内観
実はこのお店3年前に一度リフォームしたそうです!
中に入ると高級料亭のような内観で、
落ち着きのある店内にはテーブル席と、お座敷と、カウンター席が設けられていています。
テーブル席は新たに高齢の方も座りやすいようにと設けました。
そんなお客様を思いやる気持ちが40年間愛されている証拠ですね!
そんな中、オーナーさんが一番こだわったのがカウンターです!
料理を作りながらお客さんとお話ができるようにとキッチンとカウンターの距離を前よりも近くしたそうです!
そんなオーナーさんは熱狂的な阪神ファンだそうで、
お店のテレビにはいつも、阪神の試合中継が流れているそうです(≧▽≦)
オーナーさんと野球の話で熱く語りながらお酒を楽しめるのもこのお店の魅力ですね!!
お値段以上のボリュームとクオリティにこだわった料理
このお店のおすすめ料理は、テレビでも取り上げられた唐揚げ南蛮!
こだわりは、タルタルソースの上になんとウナギのたれをかけていること!
今までに聞いたことのない味付けで想像しづらいですが、これが大好評でエビ天丼と並んで人気ナンバー1だそうです!
唐揚げ南蛮とうなぎのたれが本当に合うの?と疑問に思った方は是非一度食べてみてください!
またエビ天丼も大変人気で、ボリュームがある上にお値段も抑えているので仕事のお昼休憩におすすめの一品です!
そして、高齢の方や女性の方でたくさんの量は食べれないよという人のためにミニ天丼というのがございます!
こちらは680円と大変リーズナブルなお値段で食べれて、オーナーさんはこれだけでお腹がいっぱいになるそうです。
このように様々なニーズに合わせて料理をご用意しており、
お客さんが楽しんでメニューを選べるようにと今ではランチメニューは50種類、一品料理は100種類近くあるそうです!
豊富なメニューにお子さんも大喜び間違いなしですね!
オーナーさんから最後に一言
是非来ていただく際にはご予約の方よろしくお願いします!
というメッセージを頂きました!
混雑時に、スタッフさんが対応しきれずにお車のほうでお待ちしていただいているそうです。
是非一度ボリューム満点の志げ屋さんのお料理食べてみてはいかがでしょうか!!
ご予約の方もお忘れなく!
店舗情報
店名:志げ家
住所:愛知県東海市名和町欠ノ脇19-5
最寄り駅:聚楽園駅
電話:052-601-0065
営業時間:11時30分~14時00分 17時30分~22時00分
定休日:月曜日