今回編集部が訪れたのは、大阪にある創作居酒屋、「海ぼうず」。
塚本駅東口から見える距離にあるこのお店は、
皆さんに”チーフ”と呼ばれている、ユーモアたっぷりの素敵なオーナーが営む洋風居酒屋。
地元の方々に愛される、素敵なお店をご紹介します♪
気楽に気取らずに美味しい料理とお酒を楽しめるお店
18歳の頃から飲食業で働き、25歳頃に飲食業の素晴らしさに改めて気付いたオーナーは、
様々な飲食店で勉強をし、40を過ぎた頃に自分のお店を持とうと決意。
そんな時、以前お世話になっていた社長さんに「独立したかったらそこでやるか?」と
店舗が空いた際に声をかけていただき、今のこの「海ぼうず」をopenしたそう。
そんなこのお店のコンセプトは、
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気楽に気取らずに美味しい料理とお酒を楽しんでもらえる
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リーズナブルな価格で提供する
とのこと。
美味しいが当たり前、その上の感動を目指して
オーナーにオススメメニューを伺うと、
ジャンルに囚われず、その時の良いものを提供するように心掛けているとのことでしたが、
中でも人気なのがタンシチュー。
TVなどにも何度も取り上げられる看板メニュー
初めて来た方にはぜひ一度味わって欲しい一品なんだとか。
その他にも、カレーやエビクリームコロッケなども人気メニューだそうで、
さらにはラーメンや冷麺など、その季節に応じたメニューも用意。
美味しい料理はもちろんのこと、オーナーとの会話を楽しみに来店される方も多いのだとか。
読者にひと言!
まぁ騙されたとおもっていつか来てみてください。
多彩なメニューを取り揃えてます。
洋食、中華、お肉もこだわりのお肉を置いています。
1人でも来やすいので気軽に立ち寄って下さい!
百聞は一見にしかず!
酔っ払ってても、満腹でも。
ふらっと入ってしまうような魅力たっぷりなお店。
皆さんもぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか?
★店舗基本情報★
店名:海ぼうず
ジャンル:創作料理
予約・お問い合わせ:06-6305-7772(予約可)
住所:大阪府大阪市淀川区塚本2-23-12
交通手段:JR神戸線・塚本駅東口より徒歩30秒
塚本駅から62m
営業時間:
[火~土]:18:00~翌3:00(L.O.2:00)[日]:18:00~翌2:00(L.O.1:00)
日曜営業
定休日:毎週月曜日、第3木曜日
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
支払い方法:カード可
サービス料なし
お突き出し 300円
席数:17席(カウンター9席・テーブル8席)
個室:無
貸切:要相談
禁煙・喫煙:全席喫煙可
駐車場:無
オープン日:2011年9月3日