今回ご紹介させていただくお店は、長野県千曲市にある喫茶店
『シルキー』さんです！
木製で出来たアンティークな看板が目印になって、すぐに見つけることが出来ました♪
昭和6３年に開業！？
当店は創業してから３３年目を迎える老舗喫茶店です♪
誰でも気軽に立ち寄れる憩いの場所なので、地域住民から人気を博しています！
テーブル席に面した壁に、たくさんの写真が飾られていました！
どの写真を見ても笑顔がいっぱいで、オーナーさんの人柄の良さと、地域住民の方々からお店が愛されている想いが伝わってきました♪
オーナーさんのこだわりで、吹き抜けの天井や古民家再生材を使用した柱や梁は、お客様が息苦しくならない空間作りになっているそうです！
また、店内はテーブル席と座敷席の２種類が用意されているので、お客様の用途に合わせて利用することが出来ちゃいます！
気になる！店名の由来は？
稲荷山は、昔から繭の集積地で絹（シルク）が多く生産されていた場所だったことから、シルクから『シルキー』と名付けたそうです♪
人との縁をとても大切にされているオーナーさんが経営されているからこそ、お客様が良い意味で気を遣わずにゆったりと寛げる空間だと感じました！
オーナーさんのイチオシ料理♡
店前に『人気メニュー』が紹介されているので、要チェックです♡
☆お好み焼き
分厚い鉄板で焼いているので、『美味しいお好み焼き』が出来上がります♪
☆こねつけ
もち米と小麦粉を混ぜて丸め、味噌(自家製味噌）をあんにして鉄パンで焼いた北信地方の郷土料理です！
テイクアウトも出来るので、お気軽にお声掛けください♪
☆淹れたてコーヒー
オーナーさんが挽いた淹れたてのコーヒーを、食後に寛いで飲むのは最高です！
メニュー表
他にも様々なメニューが盛り沢山っ♪
『お好み焼き』を食べられる『喫茶店』なので、甘いデザートやドリンクメニューも充実しています♡
☆そば粉で作ったホットケーキ
最近新しく加わった新メニューです！
最後に！オーナーさんから読者の皆様に一言！
蔵の町である稲荷山にお越しの際は、気軽に当店へお立ち寄りください。
美味しい『お好み焼き』を焼いて、皆様のお越しをお待ちしております！
70代とは思えない元気なオーナーさんで、思わず話が弾んでしまいました♪
社交的で品の良いオーナーさんと色々な話ができるので、とっても楽しい空間です。
目の前に鉄板があるので、美味しいそうな『お好み焼き』を焼くところを見ることも出来て、大満足でした！
そんな『シルキー』さんの詳しい店舗情報はコチラ！
☆営業時間：11時〜18時
☆定休日：月曜日
☆住所：長野県千曲市稲荷山９２８
☆最寄り駅：稲荷山駅から車で５分