今回、取材でお邪魔した
お店は・・・
京阪本線／大阪メトロ谷町線
天満橋駅から徒歩３分
の所にある
『炭火焼居酒屋 まる』さん
です！！
木を基調とした、温かみのある
レトロな古民家風のお店です！
店内は少し暗め。暖色系の
照明で、大人な雰囲気✨✨
オープンキッチンなので
調理の工程が目の前で見れる
臨場感あるカウンター席！
カウンター越しにお店の方との
会話にも花が咲きます！
他にもゆっくり会話や食事が
楽しめる半個室のテーブル席も◎
お一人でも使いやすいカウンター席と、
席毎に異なる雰囲気を持つ半個室をご用意しています?
お洒落でプライベート感ある店内は
男性・女性問わず大変好評で、
様々なシーンでご利用いただいております✌
天満橋・谷町エリアは
言わずと知れたオフィス街?
まるには近隣の住民の方々
サラリーマン、他府県からの
出張や単身赴任の方、旅行者
で日々賑わう人気店です！
そんなまるでは
鮮魚や串焼き、お鍋まで
王道の料理を手軽に楽しめます！
料理に使う食材は
日々、東部市場や鶴橋に自ら
足を運び直接買い付けに行ってます！
また、人気の赤身ステーキは
『なにわ黒牛』という珍しい
大阪のブランド牛を使用しています！
ほとんど流通していないお肉なので
他では中々見かけないのでは
ないかなと思ってます！
?なにわ黒牛とは・・・？
なにわ黒牛は雌牛100％
出荷まで通常25カ月のところ、
30カ月以上、長期肥育をおこない出荷しています。
月5頭しか出荷できない希少純粋黒毛和牛のため市場には出回りません。
一般的な去勢牛より脂の融点が1.9℃低く、
口に入れた瞬間体温でとろけるような柔らかな肉質が特徴
まるの人気メニューをご紹介?
★なにわ黒牛の赤身ステーキ
☆ランチで1番人気カレーうどん
★炭火焼鳥
☆七輪焼
※卓上で干物やお肉を炭火で焼いて食べる
こちらもまる人気の商品?
★宴会に最適コース料理も
定期イベントやってます！！
店主の西村さんは大の日本酒好き🍶
それが転じて
日本酒学講師・利酒師の
資格も持っています！
時折、お店に酒蔵の
蔵元の方にお越し頂き
イベントを開催しています！
その日限定の料理を
懐石料理の様に
コース形式で召し上がって
頂きます❣
もちろん、それぞれの日本酒の
味や特徴にマッチする
料理を一緒に楽しんでもらいます！
食事の後は、蔵元の方に
質問タイムや景品を賭けた
ジャンケン大会など毎回
賑わい、好評頂いてます！
コロナの時期は自粛していましたが
また再開して行く予定です！
イベント情報、抽選は
お店のメルマガ、Facebookから❣
要チェック☟
?年1回の数量限定?
年末・年始に
数量限定でおせち料理も
ご注文を受け付けています！
年の始まりを当店の
おせち料理でお祝いしてくださいね！
泉大津出身
だんじりファイターの
店主西村さんが
和気あいあいな雰囲気で
営む、気になる
まるの店舗情報は
こちら☟
▽炭火焼居酒屋 まるの店舗情報▽
■店名：炭火焼居酒屋 まる
■ジャンル：居酒屋、焼き鳥、海鮮、和食
■予約・問い合わせ：06-6943-6651
■住所：大阪府大阪市中央区内平野町1-2-7
■アクセス：京阪本線／大阪メトロ谷町線
天満橋駅から徒歩３分
■営業時間：[月～金]
11:30～14:00(LO13:30)
17：00～23：30（ＬＯ23：00）
[土]
18：00～23：00（ＬＯ22：30）
■定休日：日曜日・祝日
■席数：47席
■公式SNS：Facebook
