今回訪れたのは、大阪の中津にある「モロッコ料理 Le Marrakech（ル・マラケシュ）」さん。
モロッコ料理ってどんな料理だろう！？
筆者は一度も口にしたことがないので、ワクワクで取材に向かいました！
どんなお店？
シンプルな内装に、モロッコの雑貨と写真が飾ってあり海外のお家に来たような雰囲気。
入った瞬間にBGMと内装で、異国気分が味わえます！また、テラスからはスカイビルが一望できるのもおおきな魅力です。オープンキッチンなので、お客様は料理人の顔を見ながら食べられるのが嬉しいところですね。
日常から離れて、モロッコの雰囲気を味わっていただけるスペースにしたいという想いのもと、
お料理はもちろん、内装にもこだわられています。
そうそう、気になっているのはメニューですよね。
人気メニューは、モロッコで代表的な「タジン」です。タジンとは、タジン鍋を使った煮込み料理です。
一時、日本でもタジン鍋が非常に流行ったので、ご存知の方も多いかと思います。
中でも人気なのは牛ミンチのタジン。 ジューシーな味わいが魅力です！
現在はコロナの関係で開催できていないそうですが、普段は 月に一度、テラスで火を起こして「タジン」を作る「タジンナイト」というイベントも開催しているそうです。
（写真：「牛ミンチのタジン」）
「クスクス」はパスタと同じ原料の粒々に、お肉やお野菜を煮込んだものをかけて食べるお料理。スパイスをたくさん使うけれど、マイルドなので日本人でも食べやすいお料理です。
オーナーさんの思い
「以前は看護師をしていたんですけど、元々飲食が好きだったんです。お客様が喜んでくれるのを目の前で観れる。モロッコに良い思い出のあるお客様がたくさんいらっしゃるんですよ。モロッコがそれだけ魅力のある国だという証拠です」
「とってもアットホームな感じなので、友達に会いに来る感覚で来ていただけたら！ 手間をかけるモロッコの家庭料理はすごく美味しいので、ぜひ騙されたと思って、美味しい料理を食べに来てください」
（写真：「ラムのクスクス」）
各線大阪駅からもアクセスが良いので、
今度のお休みはみんなでモロッコ料理なんていかがでしょう？？
[店舗情報]
店名：モロッコ料理 LE MARRACECH
住所：〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中１丁目１７−７
営業時間と定休日：11:00~14:00 18:00~20:00 日曜定休
電話番号：06-7177-1823
