パティスリー・オー・スガ

権堂駅から歩くこと約3分。

近くのアーケード商店街から、路地裏に入ると雰囲気ががらりと変わり、

その路地奥にはまるで別空間に来たようなお店が佇んでいました。

今回は長野県長野市権堂にあるケーキ屋さん

【パティスリー・オー・スガ】さんに行ってきました！

昭和な雰囲気が感じられる店内は、ゆっくり落ち着く空間で、

時間を忘れてついつい長居してしまいそうな印象です。

昔懐かしい雰囲気のお店ですが、

最近は近くの大学生さんなども来てくれるようになったんだとか♪

初めは慣れないで抵抗があるかもしれませんが、

そういった若い方にも是非立ち寄ってみてほしいお店です。

壁には絵が飾ってあり、昭和の雰囲気を感じられる

落ち着いた空間になっています。

クラッシックを中心にした音楽を楽しめて、

今では珍しいレコードも時々流していました！

近くの映画館は、古い映画やコアな物が上映されているので、

映画好きの方にもとてもおすすめ◎

そうした映画と映画の合間に、休憩で利用する常連さんもいるそうです！

やはりおすすめはケーキセット。

お好みのケーキに飲み物を注文すると、飲み物が1品100円引きになるので

女子会で行くのにも、リーズナブルに抑えられるのでオススメです★

ケーキの種類は季節などによって変わり、その時々で違った味わいが楽しめます。

取材当日は3月末で、季節のおすすめは“春色”と“桜ロール”。

実際に“春色”と、人気商品の“ガトーモカ”をいただきました。

春色はバタークリームに木苺を混ぜることできれいな淡いピンク色に。

程よく酸味の効いて、とても美味しいお味でした。

ガトーモカはコーヒー味のバタークリームを使用したケーキで、

甘すぎずくちどけの良いバタークリームが癖になる、こちらもとても美味しいケーキでした。

出しているコーヒーもこだわっているそうで、

特に今回いただいた“ビターブレンド”に使用している豆は、

この近くで扱っているのが、同市内の有名なホテルと

オースガさんのお店だけなのだそうです。

ビターブレンドは、苦みも強すぎず、酸味が苦手だという

若い方などにもとても飲みやすいお味でした。

店名の由来は？

オーナーさんの名字が「大菅（おおすが）」さん。材料名などでよくフランス語が使われていたので、フランス語の辞書を調べると、英語で言う「of」がフランス語で「aux（オー）」ということから、その後に「suga」を付けて、今の店名にしました。

オーナー様は若い頃は横浜で、全国にお店を出している

有名なお菓子屋さんに併設されている喫茶で働いていました。

それから３０代の頃長野に来て、地元のケーキ屋さんなどで働き、

地元で有名なお店の本店でも18年程働き、

その後定年を迎える前の50代の頃、定年を前に独立して今のお店を出したんだそうです。

読者に一言。

バースデーケーキなどもお客様の要望に合わせてのご用意があるみたいなので

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね！

パティスリーオースガさんの詳細はこちら↓

HP：https://patisserieauxsuga.jimdofree.com
ブログ：https://ameblo.jp/augustkaz/

定休日　木曜日

店名	パティスリー オー スガ
ジャンル	ケーキ
予約・ お問い合わせ	026-217-7804
予約可否	予約可
住所	長野県長野市権堂2228
交通手段	権堂駅から172m
営業時間・ 定休日	営業時間 11:00～20:00 日曜日は19:00閉店 日曜営業 定休日 木曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999