今回取材班がお伺いしたのは、、、
宮崎県日南市の飫肥にある【お食事処さき】さんです!!
城下町で飫肥城の向かいにあり日本家屋の風情のある外観です!!
店内は吹き抜けになっていてとても開放感があります!!
木をメインに使用されていて和の雰囲気が味わえます!!
お座敷には囲炉裏もあってとっても風情があっていいですね♪
故郷に恩返し
オーナーさんは名古屋市の和食店で7年ほど修業されたのちに、
地元であり観光地の飫肥に帰郷されて料理のお仕事をされていたそうです。
大型二種免許を持っているらしく、バスの運転手もされていたそうです?!!
料理を通じてこれまでお世話になってくれた人に喜んでいただきたい!という思いでオープンされたそうです!
とても優しくステキ✨なオーナーさんですね!!
自慢の料理!!!
■チキン南蛮定食
ジューシーなもも肉を使用しオリジナルのタレがかかってます!!
とてもおいしそうでぺろりといっちゃいそうです!!
■天ぷら定食
旬の野菜を使用した天ぷら!!
こちらの大人気のメニューとなっておりサクサク食感がたまらないですね!!!
■さき御膳
春カツオの刺身にトロトロのカニクリームコロッケ!!
そして天ぷらも付いてきます!!
旬の食材を使ってありとてもおいしそうです!!!!
自分がおいしいというものは、おいしい!!
と笑顔で答えてくたオーナーさん!!
他にも、うどんやとんかつなどオーナーさんの自慢のお料理が楽しめます!!
おいしいものが揃ってるのでぜひ食べてもらいたい!!
どれもおいしそうなメニューなので、どれを頼もうか迷っちゃいますね!!
長く愛されるお店へ
地元の人たちや観光客から愛されるお店!!
これまでお世話になった人や地元の皆さんが喜んでくれるのが一番の幸せ!!!
と笑顔を見せてくれるオーナーさん!!!
修学旅行生を受け入れたりなど、多くの人たちに支えられてるお店ですね!!
休日は畑仕事で野菜を育てたり、シイタケの原木を栽培したりされているそうです!
そんなオーナーさんから最後に一言!!
提供しているものはすべておいしいのでぜひ食べに来てください!!
笑顔のステキなオーナーさんがいる【お食事処さき】
ぜひ足を運んでみてください!!!
店名 |
お食事処さき
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ジャンル | 食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0987-55-9933 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 | 飫肥駅から1,037m |
営業時間 |
営業時間 11:00~16:00 定休日 月曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |