今回ご紹介させていただくお店は、長崎県佐世保市にある居酒屋
『ダイニングバー&お好み焼き 吉珍』さんです！
店内はコンクリートの打ちっぱなしがお洒落で、レトロなインテリアとマッチしています♪
一部の壁面は、仲の良い友人たちと一緒に塗装したそうです！
料理が美味しいだけでなくアットホームなお店なので、地域住民から人気を博しています♡
楽しめる中心でありたい！
今年で創業から３１年目を迎え、足繁く通ってくださるお客様とも３０年来の付き合いだそうです♪
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オーナーさんの「お客様に楽しんでもらいたい！」という気持ちから、１〜２ヶ月に１回の頻度で「常連会」を開催しており、現在はリモート飲み会に切り替えているそうです！
他にも、常連の方にも楽しんでいただくために、日替わりメニューを用意♪
どの料理も絶品で、メニューの豊富さから何を食べようか迷ってしまいます…！
店長直伝！おすすめメニュー！
オーナーさんが考案した１００個以上のメニューから、選び抜かれた一押しのメニューを紹介いたします♡
☆レタス包み
シャキシャキのレタスとピリ辛のお肉の組み合わせが最高！
☆佐世保お好み焼き
当店が初めての方には、一番に食べてもらいたいメニューです！
☆トルコライス
県外の方々には、オーナーさんが考案した新メニューを味わっていただきたいです♪
☆吉珍ドライカレー
キーマカレーのような見た目で、5種類のスパイスが効いたクセになる辛口。オーソドックスだけど見た目と味のギャップのあるぜひ一度は食べてみたいオリジナルカレーです♡
最後に！オーナーさんから読者の皆様に一言！
30年やってきましたが、「まだまだ」だと思っています。
先輩方の背中を見て来たので、これからは僕が後輩たちに背中を見せれるような、包容力のある人間になるように頑張ります！
今まで来店してくださったお客様に本当に感謝しています！繋がりに感謝です♪（ご主人）
佐世保に来ていただいた際は、くつろいでいただける癒しの空間を提供いたします！
皆様の来店をお待ちしております♪
他にも、佐世保の様々な情報をお伝えすることも可能です！観光案内スポット（アンテナショップ）のように使って下さい！（奥さま）
祖母の代から受け継いだ味を大切に守り続け、友達のような繋がりのあるお客様への感謝の気持ちが素敵なオーナーさんでした！
お好み焼きも絶品なので、皆さんも食べに行ってみてください♡
そんな『ダイニングバー&お好み焼き 吉珍』さんのクエあしい店舗情報はコチラ！
☆営業時間：11時30分〜14時30分／18時〜23時
☆定休日：不定休
☆住所：長崎県佐世保市栄町５の１６ ホワイトハウスビル３階
☆最寄り駅：JR佐世保駅
