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BAR GENTO

今回取材でお邪魔したのは…

苫小牧駅から徒歩15分の飲み屋街にある

BAR GENTOさん⭐

二条通に面した場所にあるので、入りやすい😊

 

入り口を入ってすぐ右側を見ると…

本日のオススメが書かれたボード!

気になってしまうものがたくさん💓

 

私個人的には、季節ごとなどに変わる

このボードを見るのが、いつも楽しみです🌼

 

一歩足を踏み入れてみると、

大人の雰囲気が漂う本格的なBAR🍸

一度訪れると、

何度も来たくなる落ち着いた雰囲気

 

ちなみに、このカウンターテーブルは

1本の木で作られる『一枚板』で

できているそうです🌳✨️( ✧Д✧) カッコイー!!

 

そんな、こだわりがたくさん詰まった

ステキなBARをご紹介します💖

 

究極のカルアミルク

GENTOといえばコレ!

究極のカルアミルク🤎

【⠀究極のカルアミルクについて 】

厳選したコーヒー豆

軽くフランベして香ばしくした豆に、

カルアと牛乳を入れ、

コーヒーの香りを添加します。

 

そこに自家製のギネスシロップ

生クリームを合わせてホイップしたものを入れ、

コーヒー豆をくゆらせたカルアミルクを

シェイカーに入れてしっかりシェイクし

カルアミルク用のグラスに注ぎます。

 

コーヒー豆をペッパーミルで削り、

カクテルの上に軽く乗せて、

カカオ感の強いチョコレートを添えて完成!

 

☆マスターの言葉を引用させていただきました☆

 

そんなこだわりが詰まった、カルアミルク

飲んでみると、一般的なカルアミルクよりも

甘さ控えめで、とても飲みやすい👍

 

一緒に添えてあるチョコレートは

よりカルアミルクのコーヒー豆の香りを

引き立てます☕

 

カウンター席に座ることができたら

目の前でカルアミルクを

作る様子が見られるのも

大人のわくわくポイントです💓

 

ジェントを訪れたら、

必ず飲みたい1杯です😋

 

独創的なアイデアから生み出されるカクテル

究極シリーズは他にも、

【究極のカシスオレンジ】

【究極のラムコーク】

などもあり、

マスターからカクテルについての

こだわりを聞きながら飲む、

なんてのも良いですよね💖

 

ジェントさんでは、

基本、市販されているジュース類は使用せず、

フレッシュなフルーツを使用されています🍓

 

酸味のあるフルーツは

酸味を損なわないように、

 

甘みの強いフルーツは

甘みをしっかりと出すように、

 

フルーツそのものの良さを活かして

カクテルを作っているそうです🤩

ジェントならではの、

特別感のある1杯を飲むことができます🥂⭐

 

 

大人の雰囲気の中に、遊び心も

GENTOには、カウンター内の真ん中に

ホワイトボードがあります✍

次は何を飲もうかな…?

たくさん種類があって選べない!!

なんて方も大丈夫👌

 

飲みたいお酒のイメージを伝えると

あなたにピッタリのカクテルを

提供してくれます💕

 

例えば、イチゴやパイナップルなど

自分の好きな果物を伝えたり、

 

「さっぱりしたカクテル」や

「甘いカクテル」など

ざっくりしたイメージでも、

ちゃんと美味しいカクテルが出てきます!

 

中には、「空気」なんてものも…🤣

 

どんなカクテルが出てくるかは、

頼んでみてからのお楽しみ👀💓

 

お酒に合うフードも種類が豊富

本格的なお酒にとってもよく合う

イタリアンベースのお料理

美味しいお店でもあります🍴

 

特に人気なのは、

カルボナーラやナポリタンをはじめとする

各種 本格パスタ🍝

 

他にも、〆にピッタリな

油そばが食べられたりします🤩

マスターは、油そば専門店を経営していたこともあり

フードメニューの中では、特にオススメです💗

 

フードメニューは他店から出前の電話が

頻繁に来るほど人気なんですよ!

 

ジェントにお立ち寄りの際は、

ぜひ食べてほしいです👏

 

バーテンダーの方々にも注目!

ジェントでは、

本格的なカクテルを、

カジュアルに楽しんでほしい

 

をコンセプトにしているそう

 

ミドル世代、シニア世代はもちろん、

20代のお客さんも多く訪れるお店なので

どんな方でも気軽に立ち寄りやすいBarですよ💨

 

 

オーナーは”銀さん”の愛称で慕われている

カクテルに関する知識が豊富な方💛

 

それだけでなく、ゴルフや競馬など

趣味も豊富でとてもお詳しい!

 

銀さんをはじめ、

店員さんは皆さん気さくで明るい

お話し好きな方ばかりで

ついつい会話もお酒もすすんでしまいます♬

 

 

オーナーの銀さんより、

本格的なBarは

敷居が高いと思われがちですが

一歩踏み出してくれたら、

満足できるサービスを提供します

1杯からでも

気軽に立ち寄ってほしい!!

とのことでした😊

 

 

本格的なカクテルとゆったりとした時間

遊びごごろもある、BAR GENTO🌱

 

ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか…🌈

 

 

 

 

▼『BAR GENTO』の店舗情報 ▼

■店名:BAR GENTO

■ジャンル:Bar、イタリアン

■予約・問い合わせ:0144-82-7481

■住所:北海道苫小牧市錦町2丁目3-12クラウンビル1階

■アクセス:JR苫小牧駅から徒歩15分

■営業時間:18時~翌4時(日曜日は0時まで)

■席数:カウンター、テーブル席合わせて30席

■定休日:不定休

■公式HP:Bar GENTO | 苫小牧カクテルバー ジェント

■公式SNS:

・Instagram

高橋 銀次郎(@bargento) • Instagram写真と動画

・Facebook

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