クボカリー　大楠店

今回お邪魔させて頂いたのは、、、！？

福岡市南区大楠、西鉄高宮駅東口より徒歩3分にある

クボカリー　大楠店さんです！！

オーナー様は独学でカレーを作っていました！

それからイベントなどにだんだん呼ばれる様になり、

週４でカレー屋さんをするようになったそうです！！

そんな時に現在のお店の場所である大楠にあるお店を

譲って頂きお店を開いたそうです！！！✨

福岡では有名なスパイスカレーのお店になります！！

こだわりの詰まった贅沢な一皿になってます！！

店内は昭和レトロ作りになっており、

落ち着いた雰囲気にカレーのいい香りが漂い

食欲がそそります！！

絶品のクボカリーワンプレート！！✨

クボカリーさんのメニューはクボカリーのワンプレートのみです！！

見事なビジュアル！！！✨

３種類のカレーと副菜が綺麗に盛り付けされています！

（カレーの内容は変更される場合がございます）

栄養バランスが考えられたメニューになっています！！

一つ一つカレーのご紹介をしていきたいと思います！

スパイスチキンカレー

スパイス感、旨味が強い王道のカレーです！！

甘さは控えめでスパイスを感じます！

しっかりと鶏の旨味とコクが出ており、口に中でコクが広がっていきます✨

チキンは柔らかくスプーンで簡単にほぐれていきます！！

肉感もしっかりあり満足いく逸品です！

鶏軟骨ネギ炙りキーマ

鶏軟骨と鶏もも肉のミンチで作る香ばしさと風味が強いカレーです！！

オーナー様が焼き鳥屋さんで軟骨つくねを

食べたときに思いついたメニューみたいです！✨

注文受けてから炒めてることもありネギがとても香ばしいです♪

また軟骨のコリコリした食感がやみつきになります！

秀逸な一品です！！！

かぼちゃのココナッツカレー

まろやかでコクの深い優しいカレーになっています！！

辛さもなく甘めのカレーです。

かぼちゃのほっくりした甘みがたまらない逸品！！

このカレーがあることで他の二つのカレーがさらに際立ち、

３つのバランスが良くなっています♪

カレーも副菜もご飯に合うようにバランスと彩を考えられています。

この美味しい3つのカレーがワンプレートになっています！

宝石箱みたいですね♪(笑)

目も舌も満足でいっぱいになります！！

オーナー様から読者の皆様へ！！

今回の取材を通してオーナー様の

カレーへのこだわりと情熱をとても感じました！！

美味しいカレーを食べられるお店は

クボカリー　大楠店！！

店舗情報↓↓↓

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