地域の編集部が、地域の女性とお店に寄り添って、地域の幸せを実現するための、新しいコミュニティー

ボンバーキッチン 薬院本店

今回取材チームがお伺いするのは、、、、!?

薬院大通駅からほど近いボンバーキッチン薬院本店さんです!!

地域密着で行列ができるほどの人気店!!

心を弾ませながらいざお店に入ってみると、気さくで優しいオーナーさんが出迎えてくれました!!

定食のボリューム感伝えるのと、覚えやすくインパクトのある名前ということで、

ボンバーキッチンと名付けたそうです?

ボンバー!!なボリューム!!

人気No1チキン南蛮

柔らかくてジューシーなもも肉に、甘酢たれとタルタルが絶妙に絡み合い絶品!!

付け合わせのポテトフライとサラダもおいしいです!!

ポークソテー注文が殺到する人気メニューです!!

お皿いっぱいに盛られたポークソテーが存在感を放っています。

バター醤油でソテーしてありこれまた最高の逸品です❤

「洋食を出す定食屋さん」ってありそうで意外とないですよね…!!

ボンバーキッチンさんはナイフとフォークじゃなく、箸と味噌汁とご飯とそれに合う洋食が出てくるお店です◎

 

ちなみにすべての定食に別の定食のおかずをトッピングできるようで

ついつい食べ過ぎてしまいそうです…??笑

毎日でも食べたい!リピート確定!!

普段使いの定食屋さんとしてお客様に愛されるボンバーキッチンさん

オーナーさんにこだわりをお聞きすると!?

こだわりすぎないことが

「こだわり!!」

なるほど!!

毎日食べるものだからこそ工夫しすぎないとのこと?❗❗

みんなに愛される定食屋さんだからこそのこだわりですね。

ご飯に合うおかず!!

 

オーナーさんは元々フレンチやイタリアンでも修業を積まれていたそうです。

洋風のおかずをメインにして、ご飯に合うおかずということで、どのメニューもご飯が進みそうです?

 

カジュアルなお店が好きで、お客さんが普段使いできるようなお店を作りたかったんです。

そう話されるオーナーさん

仕事帰りのサラリーマン、家族、デートできたカップル

また男性1人、女性1人でも気軽に来れるようなお店です!!

「食べ物は人の心を豊かにする」と思うんです。
お客さんの日常に小さな幸せを提供してると思うと僕も幸せな気持ちになります。
そんなステキなオーナーさんの今後の夢をお聞きすると!?
海外で定食屋さんをやってみたいですね!
ヨーロッパとか..面白そうじゃないですか?(笑)
とハニかみながら笑っていらっしゃいましたが、
夢を語るオーナーさんの目がキラキラ✨していてとても素敵でした。
そんなステキなオーナーさんのボンバーキッチン!!
ぜひ足を運んでみてください!!
リピート確定です!!

店舗情報

店名
ボンバーキッチン 薬院本店
ジャンル 食堂、洋食
お問い合わせ

092-732-3116

HP https://www.bomberkitchen.org/
住所

福岡県福岡市中央区薬院2-2-18

交通手段 西鉄大牟田線薬院駅下車徒歩約9分
福岡市営地下鉄七隈線薬院大通駅下車徒歩約2分
西鉄バス薬院大通バス停下車徒歩約2分
同薬院2丁目バス停下車徒歩約3分薬院大通駅から180m
営業時間

営業時間

11:30~16:00(L.O.15:30)
17:30~22:00(L.O.21:30)

日曜営業

定休日

不定休