今回取材をさせて頂いたのは
北九州市小倉北区
魚町銀天街にある
❝Cafeteriaそおかな❞さん☕
2017年4月にopen✨
(店内)
本店は戸畑区にある❝そおかな❞で、こちらは1981年openから長年愛され続けてきた名店です??気になる店舗のお名前は、創立時にお子様の名前から付けられたとか✨
CONCEPT
【こだわりのコーヒー】
オーナー様は約10年間、コーヒー愛好家の楽園と言われるニュージーランドにて生活をされていたそうです?♡そこでコーヒー文化と出会い、帰国後ラテアートなどではなくより美味しいコーヒーがご提供できる場を!との思いで❝Cafeteriaそおかな❞さんをopenされたそうです。
MORNING MENU
【10:00~12:00】ドリンク付
エッグ&ベーコン ¥737-(税込)
エッグ&ソーセージ ¥737-(税込)
エッグ ¥627-(税込)
LUNCH MENU
リブロース鉄板ステーキ(サラダ・ライス付)
チーズたっぷりロコモコ
チキン南蛮
BOSSのナポリタン
本店のパンを活かしたMENU
(ローストビーフサンド)
本店でも大人気食パン
北海道産小麦「春よ恋」100%
質問コーナー
お仕事のやりがいを教えて下さい?
お客様からの「美味しかった」の言葉ですね☺常連様も含め、リピートしてくれた時も嬉しいです!
今後の夢を聞かせて下さい♪
店舗展開まではいかないですけど、もっと『そおかな』の名前が広がってほしいです♪
読者の方に一言お願いします♪
ほっと一息ついてくつろいでいただける空間です。ぜひゆっくりとお越しください♪
ありがとうございました?
店内にはあえて窓を作られていません!その理由は周りを気にせず落ち着いてゆっくりしていただきたいとの思いから???本店の「そおかな」さんも地域から長年愛されるお店です?ぜひ一度足を運ばれてみて下さい?
店舗情報
Cafeteriaそおかな【Instagram】
そおかな本店【Instagram】
店名 | Cafeteriaそおかな 本店 そおかな |
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ジャンル | 店内飲食・テイクアウト | ||
電話 | Cafeteriaそおかな:093-513-5118 本店 そおかな:093-871-0014 |
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予約 | 可 | ||
住所 | Cafeteriaそおかな:福岡県北九州市小倉北区魚町2-2-10 【MAP】 本店 そおかな:福岡県北九州市戸畑区中原西2丁目2−9 【MAP】 |
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営業時間 | Cafeteriaそおかな:月曜日~土曜日10:00~21:00(o.s.20:30) 日曜日〈カフェのみ〉10:00~18:00(o.s.17:30) 本店 そおかな:月曜日~土曜日7:00~19:00 |
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定休日 | Cafeteriaそおかな:不定休 本店 そおかな:日曜日 |
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喫煙 | 全面禁煙 | ||
お子様 | 可 |