守恒ダイニング 日和

モノレール守恒駅の近く?

「守恒ダイニング日和」さんの

ご紹介です?

OPENから１２年目を迎えられた、

地元の方々に愛される居酒屋さん♪

いろんな食べ方ができる料理を?

一つの食材で

生、煮る、焼く、蒸す、揚げる

何通りもの食べ方でご提供します?

（オープン当初は食材だけ書いて

食べ方をその場で聞いていたとか…?）

始めは酒屋さんをされていました?

種類豊富な焼酎や日本酒の

ご準備があるのでおすすめを

是非尋ねてみてくださいね♪?

良いものを安く！

豚肉は宮崎の霧島に、

鶏肉は鶏肉専門店へ?

食材１つ１つが沢山のお店や人の

信用で繋がっている！とお話して

くださりました?

オーナー様に聞きました！

お仕事のやりがいは何ですか？

美味い！と言われたらニヤッとしちゃいます(笑)

お客様が他のお店に浮気したり

色々行った後に何年かして巡り巡って

戻ってきてくれたら嬉しい！

長く同じ場所でしないと味わえません??

今後の展望はありますか？

お客様たちと駄弁りながら、＂コの字カウンター＂を作って、１人でやってみたいです！！

趣味や息抜きは？

ゴルフをちょっとします！

誘ってくれたら行きますよ♪

猫が家に二匹いるので

猫好きな方ともお話できます?

あと、THE YELLW MONKEY（イエモン）が好きです?

最後にひとことお願いします！

イエモン好きな方、お店でなんでも曲流します！

ありがとうございました?

アットホームな店内で

豊富なお酒とお料理を是非！

一度足をお運びください?