麺-BAR-KOMOAN

今回取材をさせて頂いたのは

北九州市若松区にある

麺-BAR-KOMOANさん

２０２１年で１０年目を迎え

❝忘れられない一杯❞

に出会うことができるお店です♩

おすすめポイント☝︎

《くつろぎの場》

誰がいつきても我が家のようにくつろげる憩いの場として、お店の空間作りをされています✨カウンター席、テーブル席、個室、テラス席と用途やご利用者様によって選んでいただける広々とした店内で、楽しいひと時をお過ごしいただけます?♡

(半個室席)

(ペット同伴フロア)

(テラス席)

おすすめポイント✌︎

《自家製麺》

北海道産小麦粉と九州産小麦粉をブレンドし、讃岐うどんを店内で作られています！前日に仕込み、翌日にご提供✨

《地産地消》

海鮮は市場から直接仕入れ、一番美味しい状態でご提供！締めたばかりが最高の魚、脂が乗って熟成された状態が最高の魚、旬のものを一番良い状態で味わうことができます??

《無添加》

出汁は無添加の天然出汁を使用し、うどんによって数種類を使い分け♩完成された出汁も２週間に一回は見直し、いつでも最高の状態がご提供できるように徹底されています?!!

質問コーナー?

やりがいを教えてください★

「美味しかった」の言葉や口コミを見ることですね♩『また来ていただけるように』の思いで続けているので、リピートしてくださるのも本当に嬉しいです！

今後の夢を教えてください★

地元の高須をもっともっと活性化していきたいですね！県外からも「KOMOAN」があるから高須に行こう！と思っていただけると嬉しいです?バス通りにあるので、来ていただきやすいと思います♩

読者の方へ一言お願いします★

うどん好きは是非お越しください！香川に行かなくても、本場讃岐うどんを味わっていただけます♩

ありがとうございました?

ペット同伴席もあり、ワンちゃん用のうどんもご用意されています?動物病院の先生も小麦粉はOKとのお墨付き✨お子様も大歓迎で、３歳までのお子様は無料でうどんをご提供♩鳥類や猫を含め、どんな動物もOK?♡おひとり様でもご友人、ご家族、会社などどんな場面でもご利用していただきやすい店内?こだわり抜かれたお料理を味わいに、是非一度足を運ばれて見てはいかがでしょうか?

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