おきよ

今回お邪魔させて頂いたのは、、、！？

福岡県福岡市中央区長浜、赤坂駅から徒歩15分にある

おきよさんです！！！

1947年にお店を開き今年で創業76年になる

地元の方に長らく愛されているお店になっています！！！

市場が長浜に来てそれと同時に現在の場所に移転してきたそうです！！

福岡市中央区長浜の海岸沿いに玄界灘のみならず九州一円の

新鮮・多種多様な魚介類が集い、「博多の台所」と

呼ばれる「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」があります！！！

先代の女将からお店を引き継ぎ、現在のオーナー様は

二代目の女将としてお店を開いています！！！✨

料理のお味もそのまま受け継ぎ、

相も変わらず美味しい料理を提供され続けられています！！

絶品オススメのメニュー♪

「おきよ」さんでは様々な美味しいお料理がご用意されています！！

新鮮な海鮮や焼き餃子など種類も豊富です！！！?

その中のいくつかのメニューをご紹介していきたいと思います?

海鮮丼

長浜市場で獲られた魚はとても新鮮で身が引き締まっています！！

海鮮丼はこだわりの作り方があり、季節によって魚が変わります！！

それによって今が旬の魚が食べられるため年中楽しむことができます?✨

今回の具材は海老、カニ、ウニ、イクラ、サーモン、ホタテ、

カツオ、鯛、貝類などが入っています！！！

どれから食べようか迷ってしまいますね?(笑)

お味噌汁と漬物も付いてきます??

ネタが新鮮の海鮮丼は言わずもがな美味しいです！！！

一口食べればリピート確定✨✨✨

ゴマサバ

ゴマサバは福岡の外せない名物料理です！！

新鮮な鯖の身にゴマ醤油ダレが漬けてあり、

よく絡み合って絶品です！！

鯖は脂が乗っており、しつこくないキレイな脂✨

嚙めば嚙むほど旨味が溢れてきます！！

ぜひご賞味ください♪

オーナー様から読者の皆様へ?

今回の取材を通してオーナー様の

お客様を思うお気持ちがとても伝わりました。

実際に食べてみて新鮮さを感じてみて下さい♪

きっと虜になると思います✨

美味しい魚のお料理が食べられるお店は

おきよ！！！

ぜひ足を運んでみて下さい♪

店舗情報↓↓↓