今回ご紹介させていただくお店は、千葉県市川市にある喫茶店
『アンジュールカフェ』さんです!
創業から22年間もコンセプトを変えずに営業している老舗喫茶店です♪
店内は時が経っても古さを感じないクラシック調で、大人のお洒落な雰囲気が漂っています♡
また、店名の『アンジュール』は『1日』という意味だそうで、「終日ゆっくりと過ごして欲しい」という想いが込められています♪
『伊集院光とらじおと』でも紹介!
『伊集院光とらじおと』という番組の中の、『俺の5つ星』でマビヨンが紹介されました!
「青山シャンドンで販売されていたマビヨンを探す」という内容でした。
青山シャンドンは下北沢に移動して2015年に閉店。
パティシエ清水さんの弟子で、マビヨンを継承している人(店)を追って、『アンジュールカフェ』に辿り着きました!
清水さん自身も「自分の味が継承されている」と認めたことから、今はない青山シャンドンのマビヨンを味わうことが出来ます♪
オーナーさん直伝!おすすめメニュー
メニューに表記されている料理は、全てオーナーさんの手作り&オリジナルのメニューなのです♪
☆マビヨン
フランスの駅名が由来で、とても手間が掛かる難しいケーキだそうです。
☆ベーグル
週末限定で販売されており、岩下の『新しょうが』を使用したベーグルです。
大人気商品!すぐに完売してしまうので、雨の日が狙い目だそうです!
☆アップルパイ
☆自家製アイスクリーム
最後に!店長さんから読者の皆様に一言!
コロナ禍で大変ですが、一息つきにいらしてください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
創業から20年以上も師匠の味を守り続け、その味は地域住民から愛されていると感じました♡
パティシエ兼オーナーの北川さんが、お姉さんと一緒に店を経営されており、とてもアットホームな喫茶店です♪
私もマビヨンを家族のお土産に買ったのですが、子供達も大喜びでした!
疲れた心と身体を癒すのにピッタリな喫茶店なので、気になった方は是非足を運んでみてください♪
そんな『アンジュールカフェ』さんの詳しい店舗情報はコチラ!
☆営業時間:10時〜19時30分
☆定休日:火曜日・第2水曜日・第4水曜日
☆住所:千葉県市川市八幡3の5の1 本八幡キャタピルタワー1階
☆最寄り駅:JR都営新宿線 本八幡から徒歩で3分
☆TEL:047ー326ー6537