今回取材班が訪れたのは・・・
長崎市の浜ん町アーケードにある【酒菜処 のさ庵】さんです！！
島原の方言で「たまらない！」というのを「のさあ～ん」と言うみたいで
みんなに「たまらない！」と言ってもらえるようにお店の名前にしたそうです！！
では早速お店にお邪魔してみましょう！！
長崎の素材を生かした郷土料理！！
■鯨のはりはり鍋
鯨のさえずりを使ったはりはり鍋！！
生のさえずりが入手可能な長崎だからこその鍋料理です！！
こちらはのさ庵さんオリジナルで、なかなか他所では食べれないですよ～～～
■花盛
お魚はなるべく天然物を使用してあるようでとても新鮮で身がぷりぷりしてます！！
長崎の旬のお刺身を楽しめるのでぜひいかがでしょうか！？
■出汁巻玉子
料理人自慢の技で楽しめます！！
めちゃくちゃきれいでとてもおいしそうです！！
■芳寿豚とお野菜のせいろ蒸し
特製あご出汁
たくさんのお野菜が入っててボリューム感も満足できそうです！！
他にも
・米なす味噌焼き
・海鮮茶わん蒸し フカヒレあん
・魚のあら炊き
などのおススメメニューがありますよ！！
落ち着いた雰囲気の「大人の居酒屋」
お店の雰囲気は純和風といった感じです！
料理人やスタッフとの会話が楽しめるカウンター席
ゆっくり姿勢を崩せる掘りごたつの席
座敷や掘りごたつが苦手な方にはテーブル席など
様々なバリエーションの席があります！！！
アットホームながら落ち着いた雰囲気で居心地のいいお店ですね！！
お店を長くやってるから責任をもって仕事をしてます！！
スタッフもお客様も楽しくをモットーに頑張ってます！！
オーナーさんから一言
足を運んで「今日は来てよかった！！」と思われるように日々精進してお待ちしております！！
料理人自慢の技をお楽しめる【酒菜処 のさ庵】にぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
| 店名 |
酒菜処 のさ庵（しゅさいどころ のさあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理 |
| 予約・ お問い合わせ |
095-824-0031 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 | 思案橋電停から鍛冶屋町通直進 ローソンを右折すぐ
思案橋駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 日曜営業 定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
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