陽華楼

今回お邪魔させて頂いたのは、、、！？

福岡県福岡市博多区博多駅前、博多駅から徒歩7分にある

陽華楼さんです！！

先代のお父様が始められたお店を受け継ぎ

今は2代目のオーナー様が店を開いています！！

創業45年目になる地元の方に長らく愛されている担々麺屋さんです！

店内はカウンターとテーブルがあり、

とても落ち着いた雰囲気になっています♪

担々麺のいい香りで食欲がそそります！?

絶品の担々麺！！

今となっては担々麵で有名なお店になりましたが

先代の時にはメニューには担々麵がなかったそうです！！

ある日、お客様から「陽華楼の担々麺が食べたい！」と

熱望され、開発に着手し一年かけて作り上げた逸品です！！

薬膳担々麺

スープは程よいピリ辛！

出汁の旨味が効いており、ベースのスープがしっかりしています。

またゴマペーストがとてもクリーミーで

箸がススム！！ススム！！?

麺は低下水のちぢれ麺！！

この麵は小麦感しっかりしており、

スープにも絡み合って麺とスープの相性がばっちりです！

殺人担々麺

注文を受けると「殺人イチ～」とオーダーが入り

どこかしら不安な気持ちでいっぱいになりますね?(笑)

辛い物が大好きな方はこちらのメニューをオススメします！

薬膳担々麺と辛味ペーストが内訳になっています！！

辛味ペーストはレンゲに入れてあり、

お好みでスープに溶き入れるスタイルです！！✨

辛味ペーストはただ辛いだけでなく、

旨味と酸味が効いた味になっています！！

ボリューム満点で辛さの虜になる食べ応えのある逸品！！！

ぜひお越しになった際はご賞味ください♪

オーナー様から読者の皆様へ?

今回の取材を通して、オーナー様の気さくさで

真面目な方でした！！

笑顔で言っておられました✨

美味しい担々麺が食べられるお店は

陽華楼！！！

ぜひ足を運んでみて下さい！！

店舗情報↓↓↓

HP→　http://youkarou.jimdo.com/