今回取材したのは、
東梅田駅から歩いて3分の
所にある白いのれんが掛かっている
ホルモン ピポロさんです。
オーナーさんは焼肉の名店で
10年程、修業経験を経て念願の
お店を出店しました♪♪
お店は1年目です!!
出店後も様々な焼肉店を
勉強の為食べ歩く
凄く勉強熱心なオーナーさんです!!
私たちも見習わないとですね♬
Instagramも要チェック!!
まるでカフェの様!?
ピポロ!!
POPで凄く響きが良く可愛らしい
名前ですよね😊✨
それに焼肉屋ぽくないので
直ぐに覚えて貰いやすいですね☆
内装もシンプルでキレイ!
淡い色でまとめられていて
女性でも安心して入店できそうな
雰囲気でした◎
ホルモンを身近に、手軽に♪
安くて美味しいをモットーに
特にホルモンは梅田で一番リーズナブルに
提供しています!!
他店ではなかなか見かけない
珍しい部位や商品も揃えています♪
まず料理の価格に驚きました!!
心配になるくらいでした!笑
梅田という場所でこんなにリーズナブルで
おしゃれ空間で新鮮・美味しい焼肉を
楽しめるなんて夢のよう♬
◆ピポロ自慢のMENU◆
▷ピポロユッケ
センマイ・ハート・ハチノス・タン
の非常に珍しいホルモンユッケ。
全部がマッチして卵絡んで食感も新しく
感動の美味しさでした★
他にも
▷アキレス
アキレス腱のスライス
▷アカコリ
心臓のつなぎ
▷グレンス
すい臓
アキレスやアカコリ、グレンスは
珍しく他店にはあまりないものです!!
※手前からテッチャン、アカセン、ハチノスです。
珍しい物が多く、どれも臭みや癖もなく
新鮮さがすぐに分かるくらいでした!
毎日戦っています👊
1人でやっているのでかなり
大変ですが、その分お客様に
喜んでもらいたくて
リーズナブルにさせてもらっています✨
お客様に寄り添ってリーズナブルに
してもらえるのは心をつかまれちゃいますね!
リピート確定です✌
1人でお店をやられているのは
思わず応援したくなります👏
安心の寛ぎ空間
オープンキッチンになっていて
シンプルにアットホームな雰囲気に
なるような店内にしました。
気軽に話しかけてください!
また、ダクトもしっかり広めにとっているので
換気もバッチリです!
やっぱり焼肉屋は匂いがつきやすいので
ダクトが広くとられていて換気がいい
焼肉屋は女性にとって凄く嬉しい環境ですね!
その声が聞きたくて・・・
お客様の『美味しい!!』という声は
この仕事をするうえで
一番ありがたい言葉です。
また、友人も来てくれたりしているので
色んな方に支えてもらいながら楽しくやらせてもらってます♪
美味しいと言われるのは飲食店では
凄く嬉しい言葉ですし、やっていて良かったと
思う言葉ですよね♫
目指すべきこと・・・
まずはお店を皆さんに
知って貰いたい思っています!
うちはOPENしてまだ間もないので
一度来ていただいて
雰囲気を見て頂きたいです☆
それとやっぱり、上質なホルモンを
梅田という立地でこのお値段で出している
お店はそうそうないと思うので
そこも是非体感して欲しいですね!!
ピポロから皆様へ
仕事終わりのサラリーマンから若い女性まで
幅広い層のお客様に来て頂けているので
気軽に足を運んで頂けると嬉しいです★
地域の色んな層のお客様が来ているのは
料理が美味しいのはもちろん
アットホームなお店の雰囲気や
居心地が良い証拠ですね?
そんなホルモン ピポロさんの
お店情報はこちら☟☟
店舗基本情報
店名 |
ホルモン ピポロ
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
070-8402-8852 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
大阪府大阪市北区兎我野町13-6 1F |
交通手段 | 梅田各線徒歩5分〜10分 大阪駅徒歩10分東梅田駅から290m |
営業時間 |
営業時間 18:00〜翌6:00(予定) 定休日 日曜日 |
https://www.instagram.com/masaaki_piporo | |
席数 | 10席 (カウンター席のみ) |
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |