Patisserie PRESENT

今回取材に伺ったのは

福岡県遠賀郡芦屋町にある

˚*.꒰Patisserie PRESENT꒱.*˚さんです?

PRESENTと書いて❝プレザン❞と読みます!!プレゼントや贈り物の意味が詰まってます⸜‪‪☺︎‬⸝‬‪‪

今年2021年3月にオープンして半年、口コミがすごい勢いで広まっています?{ｳﾏｲ

❥❥思わず立ち止まるオシャレな雰囲気

『なんじゃもんじゃの樹』で有名な岡湊神社から小道に入るとお洒落な雰囲気ムンムンの建屋が見えます?♥一面ガラス張りの建屋は、通りからでも店内ショーケースまで見えちゃいます?その斬新なアイディアはオーナー様の❝ 誰でも気軽に入れるように ❞ という思いから考えられたそうです⸜??⸝‍

⋆⸜ 宝 石 箱 ?⸝⋆

(2021.9月撮影時 )

店内に入って目に飛び込んでくるのは、ショーケースの中の美しすぎるケーキ?見るだけでテンションが上がっちゃいますよ?⤴元々ケーキ作りがお好きだったオーナー様。学生時代にご友人にプレゼントしたところ、これが大好評(´▽`ʃ?ƪ)その出来事がパティシエの道を本格的に目指すきっかけになったそうです?♡北九州市、福岡市、関東と様々な土地で修行を重ねられたオーナー様の作るケーキ気になりますよね??♪

オーナー様に質問?

コンセプトを聞かせて下さい☺

ケーキの生地作りは配合量を季節ごとに変えてベストの状態を提供しています♪

意識されていることは何ですか☺

１人１人のお客様を大事にしています。コミュニケーションを第一に、来店されたお客様とは積極的に話すようにしてます♪

なぜこの場所だったんですか☺

両親がこの地でサロンをしてたんです。その姿を小さいころから見ていて、芦屋町に思い出が多いので♪近くにケーキ専門のお店が無かった事も決め手です。

やりがいを教えて下さい☺

ショーケースを見て『キレイ』や『おいしそう』と言ってもらえた時、嬉しいです♪

今後の展望や夢を聞かせて下さい☺

近所の岡湊神社でイベントなどがあるので、ゆくゆくは人が休めるカフェもしていと思っています♪

趣味を教えて下さい☺

コロナ前は旅行によく行っていました♪山登りも好きで富士山も3回ほど登ってます。修行先の千葉から北九州に帰ってくるときにママチャリで帰ってきた事もあるんですよ♪

読者の方に一言お願いします☺

ぜひ芦屋町に来られた際はお気軽にお越しください?♡

ありがとうございました ??´-

アクティブで明るい雰囲気のオーナー様✨チャレンジャーなオーナー様のお話はワクワクドキドキでついつい色々聞きたくなっちゃいます ︎!!細かくこだわられたキレイなケーキは思わず近寄って眺めたくなるような芸術作品のようですʚ♡ɞ  人とのつながりを大事にされているオーナー様が作られたケーキと楽しいお話を味わいに一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか⸜‪‪☺︎‬⸝‬‪‪

店舗情報