今回編集部は、福岡県福岡市東区にある
くるみの木さんを取材させていただきました‼️?
舞松原駅から徒歩10分程歩いた所に、お店が見えてきました。
外観はお洒落な感じで、ふらっと立ち寄りたくなってしまうお店です??☺️
こちらのお店は太陽光で自家発電をして環境に配慮されていて
店内には自然光が多く入り、とても明るい印象?です。
店内に入るとほんのり甘いケーキの香りが立ち込めていて
取材前からとてもワクワクしてしまいます?☺️
早速オーナー様にお話しを伺ってみましょう‼️‼️☺️
どんな人でも食べれるように願いを込めて。
自分の子供に食べさせたい‼️‼️という想いから
添加物のない自然なものを使って作るように心がけています。
産地のものにこだわって九州をはじめとした、国産の食材をメインに使っており
【本当に安心して食べられるお菓子】を
召し上がっていただくことを大切に、日々お菓子作りに励んでいるのだとか！
全ての商品おすすめですが特におすすめしたいのが
よくケーキ屋さんで目にするものとは違った
オリジナリティーある形のモンブラン?
本物の栗のような見た目で、とても可愛らしい印象です✨✨
大きさは小ぶりなので、お子様にも食べやすく、
３時のおやつにもピッタリですね??
20年前にランキング1位を獲得し、沢山のオファーがきっかけで
1年限定の東京イベント出店もしたシュークリーム✨
一口食べると中から、こぼれる程のクリームが、、、?
甘すぎず、シュークリームの生地ともバランスよく、
『一個食べたら、もう一個たべたい‼️‼️』と思える美味しさでした。。
お土産にはもちろん、自分のご褒美としてもおすすめしたいですね??
若い頃からの夢を実現
オーナー様は１０代の頃からこの業界に就き
その頃からいつかは独立したいと考えていました。
自分の子供にも自らこだわって作った、
安心できるものを食べさせたいという想いもあり
23年前にこちらのお店をオープンしました。
オーナー様から最後に一言
一度ご来店いただき、是非食べてみてください。 美味しいケーキとシュークリームを作ってお待ちしております!!!
オーナー様はとても思いやりのあふれる方で
優しく何事にも気遣いがあり
素敵なパティシエさんというのを感じられました。
今後は次世代への継承も考えているとのことだったので、
まだまだお店を頑張っていただきたいですね?✨☺️
オーナー様のケーキへのこだわりと情熱を感じられる素敵なお店なので、
皆様もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！
店舗情報
| 店名 |
くるみの木（くるみのき）
|
|---|---|
| ㏋ | くるみの木?www.kuruminoki-aoba.com |
| 予約・ お問い合わせ |
092-691-4743 |
| ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
| 住所 |
福岡県福岡市東区青葉1-6-1 |
| 交通手段 | 舞松原駅から692m |
| 営業時間 |
営業時間 10:00～19:00 日祝のみ10:00～18:00 日曜営業 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| アクセス |
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