こだるま

今回ご紹介するのは北九州市戸畑区の

「こだるま」さんです✨

創業50年以上の寿司店 ❝だるま寿司❞ を

オーナー様のお爺様が営まれています

「こだるま」はお爺様の店名から貰い

引き継がれた、明るい親子３世代が

迎えてくれるお店です

明るく清潔感のある店内には

❝ 家宝 ❞ だというだるまの絵画

和 × 洋のお寿司

メニューは老若男女問わずみんなに

愛されるものを提供したい！と

いう思いから生まれたものです♬

巻き寿司４ヶ、いなり４ヶの

定番人気メニュー「助六」

巻き寿司もいなり寿司も

食べたい！という方に

ちなみにいなりのみは

１個７０円とリーズナブル

サーモン、海老、穴子の３種類を

ふんだんに使った「ちらし寿司」

１日２０食限定です

ここにしかない！「寿司ドーナツ」

びっくり！こんな可愛い

お寿司は初めてです

種類もサーモンオニオン、

サーモンアボカド、炙りサーモン

穴子たまご、海老レタス

から選べます♪

写真映えも間違いなし

おすすめの食べ方も

ご紹介されているので是非！

メニューにはない！

気まぐれ「ばら寿司」にもご注目

気まぐれなのである日とない日が

あるんだとか･･･

素材にこだわっています

人気の秘密はこだわりの食材にあります✨

具の卵は若松の中西養鶏場さんから

コレステロール値の低い卵なので

健康面が気になる方も安心です

すべての食材を1つ1つ試行錯誤し

生み出されたメニューです

オーナー様に聞きました

お仕事のやりがいを教えてください♪

いろんなお客様から「お店を引き継いでくれてありがとう！」と言ってもらえることです✨

今後の夢はありますか？

祖父母たちに負けないように、リピーター様を増やしたい！大きな夢は２号店です！

休日の息抜きは何ですか？

ヒップホップ系のダンスを踊ってます♪最近はイベントとかにも･･･

最後にひとことお願いします♪

最初は入りにくいかもしれないけど、中には愉快なスタッフがお待ちしてます

ありがとうございました

リーズナブルな価格で美味しいお寿司と

笑顔溢れる素敵なご家族に、

是非会いに行かれてみて下さい♪

詳細はinstagramでもご覧いただけます

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