今回ご紹介させていただくお店は、長野県長野市にある飲食店
『イタリアン・トマト CafeJr. 長野TOiGO店』さんです！
３つの”こだわり
『パスタ』
パスタ発祥の地・イタリアグラニャーノ産のパスタを輸入しています！イタリア産デュラム小麦が１００%！
昔ながらの伝統製法を守り、小麦本来の旨みを損わないよう低温長時間乾燥で作られたパスタを使用しています♡
『トマトソース』
糖度の高いイタリア南部のトマトを選別して、現地の工場で製造している『サルサ・ディ・ポモドーロ』を使用しています。
収穫からソース製造までイタリアで一括して行うため、フレッシュさとトマト果肉感が残っているのが特徴です！
『オイル』
地中海沿岸のオリーブを使用しており、全体的にまろやかな味わいのエキストラバージンオリーブオイルです。
リノール酸・オレイン酸が豊富な近年注目のオイルです。
おすすめメニュー
☆シーズン別メニュー
長野東急店も共通なのですが…おおよそ２ヶ月ほどの期間でメニューが入れ替わります。
メニューが定期的に変わるので、そこが『イタリアン・トマト CafeJr. 長野TOiGO店』さんの楽しめるポイントです！
☆定番メニュー
モッツアレラチーズのトマトクリームソースが人気を博しています。
☆スイーツ
ショートケーキとカボチャのプリンなど…スイーツも種類豊富！
大きくて甘酸っぱい苺が沢山のっているのが醍醐味のケーキですよ♡
イタリアン・トマトの社長さんは働く女性を応援したいという気持ちが強い方！
「女性は家庭のこと等忙しい中でも効率を考えて短い時間でしっかり仕事をこなしてくれますよ！」と嬉しそうにおっしゃいます。
なんと市内に3店舗あるイタリアントマトの店長もマネージャーもみな女性だそうです！
最後に！店長さんから読者の皆様に一言！
勉強やティータイム、手芸など…ゆっくり過ごすお客さんが多くて、ランチタイムを過ぎると自分の時間をここで過ごす方もいらっしゃいます。
カウンターが入口にあり、入店された方が座席を通過しない造りなので自分の時間を過ごしやすいですよ！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
善行寺まで散歩へ行った帰りに立ち寄る常連さんや、オフィス街なので仕事の休憩をしに来られる常連さんといった地元のリピーターが多い場所です。
店長さんは「お客さんとの会話が多いアットホームな雰囲気なので、顔を覚えて話しかけてくれるお客さんもいらっしゃいます！」と地元に密着している様子を教えてくれました。
そんな和気あいあいとした地元に愛されるお店「イタリアン・トマト CafeJr. 長野TOiGO店」さん。
長野県長野市にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
長野市内に３店舗！
☆イタリアン・トマト CafeJr. 長野TOiGO店
☆イタリアン・トマト CafeJr.MEGAドン・キホーテ長野店
☆イタリアン・トマト長野東急店
『イタリアン・トマト CafeJr. 長野TOiGO店』さんの詳しい店舗情報はコチラ！
☆営業時間
１０：００〜２０：００
現在、新型コロナウイルスの影響により１８：００までの営業となっております
☆定休日
なし
☆住所
長野県長野市問御所町１２７１の３ 長野TOiGO銀座棟１階
☆TEL
０２６ー２３３ー６０８０
