THE GUT’S COFFEE

今回取材させていただいたのは、大阪市北区中崎町にあるコーヒースタンド
「THE GUT’S COFFEE」さんです！
洗練されていて、本格派のコーヒーを楽しむことができますよ♪

職人の会社が作るコーヒースタンド！

お店は2年目。コーヒー激戦区の中崎町で頭角を現してきています。
THE GUT’S COFFEEを運営しているのは、シートを張る職人の会社「THE GUT’S」。
職人の仕事がハードなので「ガッツがないとできない」ということが由来だそうです！

「”職人のこだわり”と”バリスタのこだわり=技術”」をコーヒーを通じて感じてもらうことを目的にして作られました。

工場に現れたコーヒースタンド

お店のデザインをしたのは、「THE GUT’S」の設計士。
工房とカウンターが一体になっており、テーマは「工場に現れたコーヒースタンド」だそう！
職人の仕事を知ってもらうために、お店は工場の中にあります。
武骨さがあり、コンクリートをつかった細工なしのシンプルな内観。

1Fはバリスタ、2Fはビジネス用の空間になっています。
そして3Fはレンタルギャラリー。
アーティスト・クリエイターなど、こだわりのある方々の発信拠点にしていきたいそうですよ♪

自分の好みにあったコーヒーが飲める！

コーヒーは、ブラック系、ミルク系、甘い系と、その人に合わせた好みで選ぶことができるのが特徴！
おすすめのコーヒーはこちらです♪
・ハンドドリップ(ブラック系が好きな方向け）
・ラテ(コーヒーの濃さを3パターンから選べる）

さらに、コーヒーに合うマフィンも販売しています！
ぜひご一緒にどうぞ♪
THE GUT’S COFFEEは、「コーヒー本来の味を伝える」ことにこだわりが強く、自信があるとのこと。
コーヒー好きにはたまらないお店です！

常に全力のオーナー様

最後に、オーナー様から読者のみなさまへ一言いただきました！

トレンドに敏感で、キャッチする能力が高いオーナー様です！
会社では、移動の際にキックボードを利用したり、男性は全員ひげを生やさないといけなかったりと、面白い取り組みをされているとのこと。
全力で楽しいことを追求されていて、相手にしっかりと向き合ってくれて接してくれるオーナー様だと感じました♪

「THE GUT’S COFFEE」へのアクセスはこちら

「THE GUT’S COFFEE」の店舗詳細情報はこちらです♪

THE GUT’S COFFEEで、本格的なコーヒーを楽しんでみてください♪