無津呂商店

今回お邪魔させていただいたのは

福岡市の博多にある無津呂商店さんです！

代表の無津呂さんは元々車屋さんだったりテーラードスーツなど

好きな事をお仕事にされていたそうですが

ふと思い立って実家の家業であった野菜の卸売りを継ぐことにされたそうです?

どこの野菜よりもキレイで鮮度が高く色つやが良いものを取り扱っていて

市場にも出回らない有機無農薬野菜を提供されています！

身体にいいことは大前提でお値段よりも質で勝負したいと話されていました✨

鮮度の高いこだわりの野菜

おススメの商品をお伺いしたところ

有機無農薬野菜！！と力強くお答えいただきました！

季節によって旬な食材を提供されていてオーナー様自身できっちり状態、品質、味の良いものを

品定めされているそうで職人技が光っていました✨

産地は福岡であれば久留米から北九州、糸島、朝倉など九州全域になっていて、

自ら足を運んで仕入れを行っているそうです！！

アボカドやバナナなどは無津呂商店さんでしっかり管理されていて

食べごろになってから提供をされています?

基本的には飲食店や病院などに卸売りがメインにはなっていますが

InstagramのDMを頂ければ鮮度の高いおいしい野菜を宅配することも可能だそうです！

また、月一で行っている寺ヨガマルシェで有機無農薬野菜を販売しているそうです！！

沢山の飲食店に野菜を提供されているので福岡に住んでいる方は

一度は無津呂商店さんの野菜を食べたことがあるかもしれないですね?

もっと野菜のことを広めたい

とても気さくで話しやすい雰囲気の方で

仕事に対する熱意や野菜にかける強い思いを話していただいて勉強になる部分も多かったです✨

今後は野菜が苦手な子供たちに

野菜の美味しさを少しでも伝えられたら嬉しいと話されていました?

その他にも親御さん達に『食』の大事さや、

旬の野菜が持つ意味、

どんな栄養があるのか？

を伝えていきたいと！！

旬の野菜を食べて知ってもらうイベント

『ザ・ルイガンズ　Vegebeat　-vegetable & beat-』

毎年2回開催されているので有機無農薬野菜の販売やシェフの作ったこだわり料理を味わうことが出来ます！！

こちらもぜひチェックしてみてください！！！

https://www.luigans.com/topics/vegebeat/

※2022年11月の情報です

ECサイトなどのネットで販売も視野に入れて、今よりもさらに一般のお客様の手に

届けることが出来るようにしていきたいとのことでした♪

最後にオーナー様から読者の皆様にメッセージを頂きました！

?お店情報?

住所：福岡県福岡市博多区博多駅南6丁目6-13

TEL：092-736-6400

ホームページ：https://mutsuro1949.jp/about

公式アカウント：Instagram→https://www.instagram.com/626naoki/?hl=ja