地域の編集部が、地域の女性とお店に寄り添って、地域の幸せを実現するための、新しいコミュニティー

THE DINNER trad

 

今回取材でお邪魔したのは、

心斎橋駅から歩いて5分の所にある

THE DINNER tradさんです。

黒色の壁面看板のナイフとフォーク?の

ユニークなデザインと木目調の扉が目印◎

 

 

将来の夢が叶う

 

オーナーさんは元々ずっと飲食店で働いていて

前職も今の『THE DINNER trad』と同じ

肉バル?主に、ハンバーグがメインのお店で

経験を積んでいて、お店に知り合いが来ると

様々な料理を作らせて貰っていました?

 

将来は自分のお店を持ちたいと思い

日々努力をされていたオーナーさん。

コロナ禍が少し落ち着いてきた事もあり、

『今だ!!』と思いお店をOPENしました。

 

お店は2022年の9月15日OPENの出来て

間もないお店ですが人気間違いなし!!

 

今後も受け継がれて行くように、受け継ぐの

意味で〖trad〗と付けました??

 

お店は知り合いの方が向かい側の飲食店で

働いており、物件が空いたけどどう?

話をして貰えて、自分の考えていた条件と

知り合いなので信用できると思いその場所で

お店をする事を決意しました?✨

 

ゆっくりと落ち着く空間

隠れ家っぽく利用しやすく、

他店にはないお店や料理を提供したいと思い、

料理は全て手作りでする事をこだわっています。

 

お店は今、オーナーさん一人でしていて、

料理一つ一つに凄くこだわりを持って全て手作りで

しているので本当に尊敬しちゃいますね?✨

それに、居抜きから改装し、どんなお客様でも

ゆっくりと落ち着けるような空間や、

1階はカウンター席、2階はテーブル席と

居酒屋の様なお肉バルの様な雰囲気にしました?

ゆっくりと落ち着けるそんな空間はお客様にとっては

居心地のの良い空間であり、通いたくなちゃいますね?з

 

tradお勧めMENU

 

■ハンバーグ

■自家製ソーセージ

■コース料理

 

※今後48時間ビーフシチューを追加予定

 

お店の内観や外観のこだわり

 

アメリカにあるハンバーグ屋の様なレンガ調。

1階はカウンター席のみで

2階はテーブル席のみで

今は、知り合いばかりが来てくれていますが

知り合いとか関係のないお客様が増えていくと

ゆくゆくは、カウンター席とテーブル席を使い

分けてやっていきたいなと思っています?✨

 

外観は、壁面看板にお洒落なフォークとナイフの

ロゴデザインと木目調扉に外から中が見える

窓も扉もガラス張りです?✨

 

お店の内装にもこだわり、自分の将来の夢を

やりたいお店を考え内装にも

こだわったんだろうなと思いました♬

 

 

この先・・・

 

OPENして間もないのでまずは、

認知を広げていくこと、SNS(Instagram)や

ポータルサイトから

集客出来るようにと考えています⭐

 

 

 

そんな『THE DINNER trad』さんの

▼お店情報はこちら▼

店名
THE DINNER trad
ジャンル ハンバーグ、肉バル、居酒屋
予約・
お問い合わせ

06-6224-0009

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区博労町3-4-9

the dinner TRAD - 地図
交通手段 心斎橋駅より徒歩5分

心斎橋駅から489m

営業時間

営業時間

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00

日曜営業

定休日

不定休(急遽お休みをいただく場合がございます)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

席数

25席

(1階カウンター 2階テーブル席となります)

sns
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)