今回取材に行かせて頂いたのは
魚とチーズとワインバルウオチさんです。
イタリアンバルになっており、
魚とチーズに特化している為
『ウオチ』と言う名前になりました。
大阪メトロ谷町線東梅田駅
7番出口より歩いて5分の場所の
ビルの1階となります。
ウオチスタート秘話
餃子酒場（ふじなべ）で
オーナーと店長が偶然知り合う！
ソムリエの資格を店長が持っていた事が
きっかけにウオチのオープンが歩き出しました。
4月にOpenしたばかりのお店で、
清潔感のあるお洒落なレストラン。
昼飲みが出来る貴重なお店です。
ウオチコンセプト
魚とチーズ、ワインを中心としたお店。
ワインデビューのお手伝いやアドバイス
などをして頂くことが出来ます。
ワインは敷居が高いというイメージが
ありますが、気楽に教えていただけて、
自分好みが見つかるかも！
店長のおすすめメニュー
・ソフトシャルクラブとたっぷり海鮮のブイヤベース
【数量限定】
殻ごと食べれるソフトシェルクラブ、
赤海老、魚介を使った海鮮のブイヤベースです。
ウオチにご来店の際、是非お召し上がり頂きたいお料理だそうです！
・旬のお魚を堪能できるカルパッチョ
自慢の魚介はその日に入った良い物、
旬なものを使い、華やかでSNS映え
バッチリな感じになってます。
季節に応じた旬のおもてなしとなっていて
鮮度抜群、素材を生かしたお魚料理です。
・平日14時から18時の間チョイ飲みセット
ドリンク1杯とミニカルパッチョ、前菜3種を
セットにしたメニューもあります。
・前菜盛り合わせ
運が良ければ裏メニューがあることも！！
他にも、4色のラザニア盛り合わせなど
女子ウケ抜群の料理が盛りだくさん♪
ウオチの心がけ
ボトルワインをリーズナブルに提供！
￥3000台～?
（種類も豊富に揃えてます。）
ワインについてのお悩み解決！
ソムリエのスタッフさんがアドバイスやオススメをしてくれます☆
食事に合うように辛口ワインにこだわって
その中でも辛めだったり、しっかりなど。
こだわりの空間づくり
カジュアルな店内で、入りやすく、
普段使いしやすいような雰囲気。
デートや女子会にピッタリ！！
広々としたテーブル席もあるので
各種ご宴会でも気軽に使いやすい♪
気候が良い時期はオープンテラス席も
あるんですよ！！
イタリアン、ワインが高級という
イメージがあるので店内はカジュアルに。
初めての方でも気軽に来店できる！
ウオチさんのやりがい
オススメしたワインや料理を
気に入っていただけた時や
そしてお客様からの声が一番。
『美味しい。楽しかった。』
この声が聴けるたびに、
お店をやっていて良かったと
思うそうです☆
是非、来店した際は
感想をお伝えくださいね♪♪
店舗基本情報
| 店名 |
魚とチーズとワインバル ウオチ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、魚介料理・海鮮料理、居酒屋 |
| 予約・お問い合わせ |
06-6130-9955 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 | 東梅田から徒歩5分
東梅田駅から405m |
| 営業時間 |
営業時間 11:30〜23:00（22:00L.O） 日曜営業 定休日 なし |
| HP | https://uochiumeda.owst.jp/ |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 36席(オープンテラス席有) |
