焼鳥天六ちゃんの縁家

今回編集部は大阪市北区にある

焼鳥天六ちゃんの縁家さんを取材させていただきました！

天神橋筋六丁目駅駅1番出口を出て左に曲がり、

10メートルほど歩くと「TEN　ROCK」の看板があり、すぐ着きました!

天神橋筋六丁目から徒歩1分以内で行けるのでアクセス抜群！

飲食店では珍しい入口が2か所あり、

店内からは活気のある声が聞こえます。

中に入るとシンプルで落ち着いた内装に、

アットホーム空間が広がり、お客様をお出迎え!

仕事帰りのちょい呑みや、おひとり様でのご利用も◎

気軽にお立ち寄れる雰囲気です!!

スタッフさんの写真の雰囲気からも仲の良さや、

アットホームな元気な感じが伺えます!!

焼鳥天六ちゃんの縁家さんは

人と人とのつながりを大事にしたおもてなしを考え、

スタッフとお客様、お客様とお客様にご縁があるようにと

「縁家」と名付けられたそうです。

“美味しい料理をより多くの皆様に届けたい”との思いを胸に、

オーナーの焼き鳥が好きだからというきっかけからお店を始められたそう。

また、可愛い鳥のキャラクターの天六ちゃんはオーナー自らがデザインされ、

看板やメニューやSNSのアイコンなどに使われています!!

食品ロスや環境問題などのSDGsを意識し、

フードシェアリングサービスを導入したり、

子ども食堂に対して寄付を実施!

店舗で一丸となって、　”　1週間ロス0　”　を目標にしています!

今後はFood Loss０に貢献して頂いたお客様に対しての

サービスなども、考えているそうです!

流行りのミンチ串は依存者続出中！？

おすすめメニューは食材の端材を利用した、

今神戸で流行ってるミンチ串です♪

ニンニクが入っているので、パンチが利いており、 激リピ依存者続出中!!

衣がついているので、外はサクッと中は肉汁がジューシーな逸品です。

そんな地域や環境にも配慮をしている

焼鳥天六ちゃんの縁家さんのオーナーは、

もちろんスタッフの労働環境も、

飲食店のイメージを変えたいという思いがあります。

給料面や労働時間に関しても改善できるように、

分担性を導入しスタッフもハッピーへ。

アットホームな気持ちで楽しくお酒が飲めること間違いなし!

オススメメニューのミンチ串を食べて

あなたもミンチ串の鬼リピート、中毒者に…!!!

店舗基本情報

店名	焼鳥天六ちゃんの縁家
ジャンル	焼鳥、居酒屋、ダイニングバー
予約・ お問い合わせ	050-5890-9015
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区菅栄町13-9 TENROCK 1B
交通手段	天神橋筋六丁目駅から徒歩1分以内 天神橋筋六丁目駅から249m
SNS	twitter　　　https://twitter.com/enya_tenroku Instagram 　https://www.instagram.com/tenrokuchannoenya