今回取材をさせて頂いたのは
遠賀郡水巻町のみどりんパーク近く
【izumo屋 開運芋】さんです♪
SNSでも大人気!TV放送もされているので
気になっていた方も多いのではないでしょうか☺
美男美女のご夫婦がされている素敵なお店を
ご紹介いたしますʚ♡ɞ
皆の思いが詰まった…
インパクトのある『開運芋』の店名は、地域の保護者様と一緒に考えられた名前だそうです!!看板のデザインや取り付け、内装なども地域の方の協力の元、完成された思いのこもったお店です☺♪『夫婦で経営というよりも、地域のみんなでしている』そう話していただいたご主人?♡ご主人の地元なこともあり、皆さま一丸となって作られたお店は、温かくほっと落ち着く空間です♡
(観葉植物も実はサツマイモ)
コンセプトは…
基本はお子様に向けてお店作りをされているそうです。食育や農家体験などにも積極的に取り組み、これからの子供たちの将来の選択肢の一つになれるように日々活動されています。店内には芋ほりをされているお子様の写真も飾られており、みんなの笑顔で心あたたまる空間です⸜☺︎⸝
˚*.꒰おすすめmenu꒱.*˚
❀芋ンブランアイス
¥450-
ほんのり甘く、芋の香りが楽しめます♪
バニラビーンズたっぷりでバニラと合わせて大人の味☺
❀スイートポテト
¥170-
お芋だけで作られているので離乳食にも♪
ご主人が三日三晩や焼き芋の焼き加減の調節をしていた際に
たくさん出た子芋から発案された
アイディア商品☺
❀スイートポテトパイ
¥190-
大人気商品♪
予約販売のため、お電話かDMを☺
❀焼き芋
添加物・砂糖不使用!
一つ一つじっくり焼いて糖度50度くらいになります♪
キュアリングという技法で焼く前に1か月ほど寝かせています☺
突然の思い付き!
ある日ご主人がサツマイモについて思い立ち、すぐに熊本へ=3 熊本の芋で三本の指に入る芋農家さんにご主人がアポなしで突撃し、3日かけて提供をOKしてもらえたそうです✨そちらの農家では50年以上サツマイモを育てられており、なんと土からサツマイモの匂いがするそうです!!こだわりを突き詰めて、納得のいくものをご提供されている『開運芋』さん♪素敵すぎます
(合格芋)
質問コーナー
やりがいを教えて下さい♪
喜んで貰えたときですね!自分が作ったものを評価して貰える事、色々な方と出会える事も嬉しいです♪お店に来られて帰る時に元気になってくれた姿を見れたときも、めちゃくちゃ嬉しいです!
今後の夢を教えて下さい♪
今後も納得のいくものをご提供し続けます!子供たちが一生懸命育てた芋を大切にしたいです☺
休日は何をされていますか?
Usherとかの2000年代ごろの洋楽をガンガンにかけてドライブしたりしてます♪
読者の方に一言お願いします♪
開運芋の焼き芋は糖度の高いさつまいもを激選しオリジナルの焼き釜で焼き上げております。
焼き芋以外の芋商品については地域の皆様と一緒に芋を育てています。
そして、店頭に来てくださった皆様が美味しさで幸せになって頂けるようこれからも精進致します。
是非1度開運芋の商品をお召し上がりください。
ありがとうございます。
ありがとうございました♪
取材中にご夫婦で仲良く掛け合いをされている姿に、取材スタッフは涙を流しながら爆笑していました(笑)14年連れ添われている温かいご夫婦だからこそ、地域の皆様からの協力を得られているのだと感じます。お店に来られるお客様との会話も楽しまれているので、ぜひ行かれた時はゆっくりと話をされてみてください☺♪お食事もこだわりを突き詰めて、納得のいくものだけをご提供されています!去年も大盛況だったので、今年は焼く機械を増やされるとか…ʚ♡ɞ 焼き機もオリジナルの物で、天照石で焼かれています ぜひ一度、足を運ばれてみてください⸜☺︎⸝
店舗情報
店名 | izumo屋 開運芋 | ||
ジャンル | テイクアウト・スイーツ | ||
電話 | 080-5870-1260 | ||
住所 | 福岡県遠賀郡水巻町猪熊1丁目9-19 【MAP】 | ||
営業時間 | 11:00~17:00 | ||
定休日 | 月曜日 | ||
予算 | 500円くらい | ||
駐車場 | あり | ||
お子様 | 可 |