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ピッツァ&カフェ NOVITA

今回取材でお邪魔したのは…

JR苫小牧駅から車で15分程の住吉町にある

ピッツァ&カフェ NOVITAさん🍕

 

イタリアから輸入した

本場の石窯で焼く本格ピッツァ

格別に美味しい🤤💖

 

赤をベースとした明るい店内

本場イタリアを彷彿させる内装で

気分はすっかりイタリア旅行🇮🇹

 

こだわりがたくさん詰まった

本格イタリアンのお店を紹介していきます🌟

 

こだわりのピッツァ

ノヴィータさんには、

海外旅行好きの方がよく訪れるそうです✈️

 

そんな方々が、

本場の味!」「イタリアに来たみたい!

と太鼓判を押した自慢のピッツァ🌈🌈

少しですが紹介していきたいと思います🌟

 

 

1番人気はマルゲリータ🍕💛

ノヴィータを訪れたら

ぜひ食べていただきたい1品です😍

 

マルゲリータに使われているチーズは

イタリアのカゼルタという

モッツァレラチーズの発祥地にある

カセイフィーチョ ポンティコルボ社

作られているモッツァレラチーズ🧀

約40年間変わらない製法で

レンネット以外の添加物や保存料を使わずに

ほとんどが手作業で作られているそうです✨

 

絶対美味しいこと間違いなし😋‼️

 

 

こちらは、ビスマルク🌟

生ハム好きには堪らない‼️

私はノヴィータさんに来たら

絶対に注文する1品です💓

 

生ハムと半熟玉子の組み合わせが

最高に美味しいんですよ😋💞

 

 

ノヴィータさんではピッツァを

お店で手ごねして作っています✋🧡

もちろん生地に使われている小麦粉も

トッピングされるチーズも

ほとんどがイタリア製💚🤍❤️

 

そして最初にも少し紹介した

このイタリア製の石窯

 

ここにピッツァ生地を入れて

焼き上げていきます🔥

これもノヴィータさんの

ピッツァが美味しい秘訣の1つです🌟

 

その他のピッツァメニューはこちら🍕

パスタも美味しい♡

ノヴィータさんでは

ピッツァだけでなくパスタも人気❤️

 

こちらは、

チーズミートソースの生パスタ🍝

伸びるチーズに絡み合うパスタが

美味しすぎて…💖

記事を書きながらヨダレが出ちゃいそう🤤

 

 

そしてこちらは、

釜揚げしらすと虎杖浜産のたらこの生パスタ⭐️

苫小牧市の隣町、白老町の虎杖浜では

たらこの産地として有名な町💡

 

虎杖浜のたらこには

着色料は一切使っておらず

添加物も最大限に抑えられているので

魚卵そのものを味わえる

美味しいたらことして有名なんですよ🤩

 

そして更に、こちらに使われているしらす

和歌山県にある山利さんという

7代も続く老舗のしらす屋さんのもの✨

 

使われている食材にも

こだわりたっぷりな1品です☺️

 

その他のメニューはこちら🍝

 

ランチもやってます★

ノヴィータさんでは、

ディナータイムだけでなく

お得なランチメニューも☀️

メニューをよく見るとわかると思いますが

このリーズナブルな価格が特徴😳

 

この値上げラッシュの時代に

なるべく値上げをせずに提供しているそう🥹

 

このお値段で本格イタリアンが

楽しめるのはノヴィータさんだけ‼️

 

個人店では珍しいサラダバーも

なんと個人店では珍しい

サラダバーもあるんです🥗

 

コーヒーゼリーの食べ放題も☕️🖤

このコーヒーゼリーが

本当に美味しいんです🥹💖

コーヒーゼリー好きの方にはぜひオススメ!

 

優雅な気持ちになれるハーブティ

ノヴィータさんでは、

北海道の飲食店ではほとんど取り扱いのない

マイティーリーフさんのハーブティー

楽しむことができます🫧🫖

1人時間をハーブティーで彩るのはもちろん、

お友達とお茶したり

女子会ママさん会を開くのにも

とってもぴったり😊

 

メニューはこちら🌿

 

他にも見た目もかわいいドリンク各種🍹💖

カフェとして訪れるのにも

ピッタリなお店ですよね😌🌱

 

イタリアンにぴったりなワイン

ワイン会を開催するほど

ワインが好きなオーナーさん🍷💗

このワインは

映画「グラン・ブルー」にも登場した

コルヴォ・ビアンコ」という

程よい酸味とフルーティな味わいが特徴の

シチリア産の白ワイン🥂🤍

 

その他、ピッツァをはじめとする

イタリアンにぴったりなワインやカクテルを

取り扱っています🌹

 

さらに、実はノヴィータさんでは

時間無制限の飲み放題もあります🍻

 

中には、ディナータイムが始まってから

ラストまで居る方もいらっしゃるとか🤭

 

個性的なキャラクター♡

ちなみにノヴィータさんのロゴは

カズロックさんという

有名デザイナーさんが作ったそうです✨

 

こちらのキャラクターは

ピッツァマルゲリータボーイくん🤩

1度見たら忘れられない

キュートでオシャレなキャラクターです💞

 

 

お店の方よりヒトコト🗣︎💕︎

気軽に、いつでもお越しください!

昼でも夜でもいつでもwelcomeです♡

 

 

苫小牧市の本格イタリアンNOVITAさんで

本場イタリアの味と雰囲気を

ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか😋🍴

 

 

 

▼「ピッツァ&カフェ NOVITA」の店舗情報 ▼

■店名:ピッツァ&カフェ NOVITA

■ジャンル:イタリアン、カフェ

■予約・問い合わせ:0144-38-5070

■住所:北海道苫小牧市住吉町1丁目2-5

■アクセス:JR苫小牧駅から車で15分

■営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)

17:00~22:00(L.O.21:30)

■席数:テーブル席のみ/32席

■定休日:月曜日、不定期で火曜日

■公式SNS:ピッツァ&カフェ ノヴィータ/Instagram