今回、取材でお邪魔させて
もらったお店は・・・
地下鉄堺筋線 北浜駅 6番出口から徒歩2分?
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 11番出口から徒歩5分?
の所にある・・・
『炭火焼鳥わだち』さん
です?
?新鮮な国産朝引き鶏を
宮崎名物の炭火焼き、
お刺身、串焼、お鍋など
バリエーション豊富な
ラインナップで気軽に
リーズナブルに楽しめるお店です?
名前に込められた想い
わだち(轍)とは通った車が道に
残した車輪の跡のことです?
「前車の轍を踏む」なんて少し
ネガティブな意味のことわざが
あったりしますが、
まだ誰も歩んでいない道だとしても、
果敢に挑戦して進んでいこう。
その“轍（わだち）”は、
きっといつか未来の笑顔へと繋がる。
という想いが込められています。
誰かが通った道
誰かがした事も
もちろん大切ですが
まだ轍がない道を
歩むこと、進むこと。
要するに挑戦する事に
こだわっています?
そんな人で溢れる
チームをいつも目指しています
店内の壁面にはタイヤ痕のロゴが?
わだちのシンボルマークだそうです?
これから沢山のわだちを
作られる事が楽しみですね?
北浜エリアは比較的価格高めのお店が
多いエリアですが、わだちは
驚きの安さ??
なんと！このエリアで生ビールが
￥280で注文出来ちゃいます??
もちろん、料理もリーズナブル?
そんな、わだちですが
内装はシックでスタイリッシュ
オープンキッチンの臨場感が味わえる
カウンター席、人数に合わせて移動可能な
テーブル席。
サクっと1人飲みから
デート、女子会や、ママ友会、
会社帰りの宴会まで
どんなタイミングでも
行けちゃう有難いお店です?
もちろんこだわってます?
価格、空間だけでなく
もちろん料理もこだわってます?
☆鶏刺身5種盛り
★宮崎名物もも炭火焼き
☆鶏とアボカドの刺身
★鶏だし水炊き鍋と鶏すき焼き鍋
☆串焼き5種
★親子丼
☆宴会コース
★厳選日本酒各種
☆酎ハイ各種
果肉がゴロゴロ入ってます???
おかわりは追い酎ハイがお得?
スタッフさん紹介?
今回、取材にご対応頂いた
スタッフさんをご紹介?
名前：臼井 裕貴(ウスイ ユウキ)さん
役職：マネージャー
年齢：34歳
家族：2児のパパです???
趣味：子どもと遊ぶ事?
素敵な趣味ですね?
出身地：大阪府堺市
経歴：大学在学中に飲食店でのアルバイトがきっかけで
飲食業の楽しさ、魅力を感じ飲食業一筋
海鮮系、焼鳥の居酒屋店で10年以上
店長などの経験を積み
現在、わだちグループの
マネージャーとして活躍している。
今日も元気に笑顔で
挑戦し続けている
炭火焼鳥わだちの
気になる店舗情報は
こちら
▽炭火焼鳥わだちの店舗情報▽
店名 炭火焼鳥わだち
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、日本料理
予約・問い合わせ 06-6231-4320
住所 大阪府大阪市中央区伏見町2-4-4 伏見甲陽ビル B1F
アクセス 地下鉄堺筋線 北浜駅 6番出口 徒歩2分
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 11番出口 徒歩5分
営業時間 [月～金]
ランチ 11:00～14:00
[月～金]
ディナー 17:00～23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
[土]
17:00～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
定休日 日曜日、祝日
支払い方法 クレジットカード可
QR決済可
席数 42席
公式HP HP
公式SNS Instagram
