今回、取材でお伺いさせてもらった
お店は・・・
天神橋筋六丁目駅より徒歩3分
天満エリアに佇む
野菜巻き串と黒毛和牛もつ鍋のお店
『野菜巻き串ともつ鍋 おくお 天満店』
です！
今では一般的になりつつありますが
福岡が発祥と言われ、絶大な支持を得ている
今や全国で人気の「野菜巻き串」
新鮮野菜がたっぷりでヘルシー！
野菜のシャキッとした食感と
お肉の旨味を同時に味わえる
逸品です★
また、福岡名物
こだわりの
『九州醤油仕立の黒毛和牛もつ鍋』
も楽しめるお店です！
古民家風のこだわり空間
★1階カウンター席
☆2階テーブル席
★2階半個室
温かみのあるどこか懐かしい雰囲気の店内☀
清潔感もあり、ゆっくり寛げる空間です！
おくお自慢の人気メニュー
☆おすすめ5串
★エビチリ串
☆野菜巻き串各種
★黒毛和牛もつ鍋九州醤油だし
☆おくおの「うにく」
★こぼれいくら
☆霜降りA5和牛ユッケ
★和牛炙りレバー
☆黒毛和牛もつ鍋コース
★和牛ハラミのタタキ
☆自家製焼売
★和牛鉄火巻き
☆手羽先唐揚げによく合う
自家製レモンフィズ
★福岡麦焼酎の博多ハイボール
☆自家製レモンフィズ
★春～夏限定 さくらんぼフィズ
☆夏～秋限定 ぶどうフィズ
★秋～冬限定 マスカットフィズ
☆冬～春限定 イチゴフィズ
★春鹿
☆近畿地方の日本酒各種
料理・ドリンク全てにおいて
ハイパフォーマンス❣❣！
店長さん紹介
名前：小林高志(46)
役職：店長
出身地：兵庫県丹波篠山
家族：1児のパパ
趣味：子どもと遊ぶ事
経歴：高校卒業後、辻調理師専門学校に進学
専門学校卒業後は、創作和食店を中心に18年もの間キャリアを積み、
お店の料理長を経験。厨房の統括や、
料理人育成、新メニューやレシピ開発に携わる。
その知識・経験を活かし
現在、おくお天満店で店長に就任。
ゆっくりと寛げる空間
美味しい料理やドリンク
気の利いたサービス
愛嬌のある
スタッフ一同
心より
ご来店お待ちしております！
▽『野菜巻き串ともつ鍋 おくお 天満店』▽
