地域の編集部が、地域の女性とお店に寄り添って、地域の幸せを実現するための、新しいコミュニティー

ケーキカノン

 

今回ご紹介するのは

ケーキカノンさんです!

 

 

オーナー様おひとりでされているケーキ屋さん。

売り切れ御免シフォンケーキをご紹介します

 

始まりは『おすそ分け』

 

オーナー様が50歳の時にこのお店は始まりました。

当時近くにできたケーキ屋さんが美味しくて

教えて~!』『いいよ~?♂️

の二つ返事で趣味のお菓子作りがスタートしました。

 

練習がてらに作るたび

ご夫婦2人暮らしでは量が余るようになり

そこからおすそ分け”という形でご近所さんに配るようになりました。

ある日、『お金出したら、作ってくれる?

と言われ、それがきっかけとなりオープンして12年

現在に至ります。

 

シフォンケーキ一筋

 

オープン当初は多種多様なケーキを出していました。

ただ今はシフォンケーキのみです。

朝店頭に並べたものはほぼ午前中で売り切れ

確実に買うには予約が欠かせないほどです。

 

 

人気の秘密に

シフォンケーキの美味しさだけでなく

驚愕の値段にもあります。

 

フワフワしっとり バニラ ・・・ ¥130

香りほんのり 柚子 ・・・ ¥140

あずき入り 抹茶 ・・・ ¥150

 

フワフワしっとり バニラ ≪ホール≫ ・・・ ¥1,300

香りほんのり 柚子 ≪ホール≫ ・・・ ¥1,400

あずき入り 抹茶 ≪ホール≫ ・・・ ¥1,500

 

は毎朝養鶏場から仕入れ

小麦粉抹茶も良いものを使用しているそうです。

ただ、シフォンケーキ一筋だからこそ

変わらない安さで提供できています。

 

アンティーク調の店内

 

 

緑のドアが目印の店内に入ると

まるでイギリスの雑貨屋さんをイメージするような空間が広がります。

店内には植物や看板を描いてくださった画家さんの絵のほかに

イギリスで作られた置物やピンクッションが飾られています。

 

 

入口のドア150年前のイギリスの家から実際に持ってきたもので

とっても気に入っているそうです。

5月には入口に薔薇の花も満開になるそうです?

楽しみですね(^^

 

オーナー様より

 

川崎に来た際はぜひ買いに来てください!

5月の薔薇が咲く頃にお待ちしております?

 

『お客様がいる限り、このお店を続けていきたい』と笑顔で話してくださった、オーナー様。

なんとふるさと納税サイトさとふるでは何度も1位に輝いています°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

手土産にも良し

ちょっとしたティータイムにも良し

ホールを自分でデコレーションするのも良し

ぜひ一度ケーキカノンさんのシフォンケーキを味わってみてはいかがでしょうか?

 

店舗情報

 店名  ケーキカノン
 ジャンル  シフォンケーキ
 問い合わせ  0947-73-2372
 予約可否  予約可
 住所  福岡県田川郡川崎町大字川崎413-11【MAP】
 アクセス  JR豊前川崎駅
 営業時間  10:00~18:00
 定休日  毎週月曜日 第3日曜日・火曜日
 駐車場  無