今回取材でお邪魔したのは、
JR塚本駅から歩いて２分の所にある
韓国出身のオーナーさんが営む
cafe BPMさんです。
白基調でガラス張り、看板ではなく
壁面にお店の名前とハングル語が書いてある
お洒落な雰囲気が特徴のお店です！！
日本もハイレベル⁉
大学に在学中にcafeでアルバイトを
始めたのがきっかけです。
その時から飲食業の道を
志すようになり、料理の勉強をしようと
フランス留学を考えたのですが、
知人から
日本も「料理や調理学校もハイレベルだよ」と助言を受け、日本で勉強、修業
することにしました✨
そこでは沢山の出会いがあり
沢山の支援があり、今こうして
自身のお店を営めている事に
感謝しています。
また、そんな出会いの中に
奥さんとの出会いもありました☺
奥さんやその家族の事を考え
みんなの地元である
『塚本』でお店を出す事にしました☕
お店はOPENして２年目の年になります
BPM➡心拍数を意味します。
お客様がドキドキ・ワクワクするお店に
思わず心拍数が上がっちゃう。
そんなお店にしたいという思いで
名付けました
思い出にもなるように
お客様の飽きがこない様にするために
空間の変化も心掛けています
手作りのお菓子やスムージーもミキサーで
手作りしています✨
お店の中に撮影スポットを設置しました！！
飾りつけも定期的に変え、季節感も出しています
ホッとできるような居心地の良い空間を考えてみました。
ＢＰＭのオススメメニュー
?クリームカフェラテ
エスプレッソとミルクフォームの間違いないコンビは、
ケーキの甘さも後味よく仕上げてくれます♪
?雲スムージー
オレオチーズケーキ
チーズのほどよい酸味も効いていて、
甘すぎないので甘いものが苦手な方でも食べやすいお味♥
チーズと、ザクザクのクッキー生地が相性バツグンです。
?レインボーケーキ
他にも人気商品が・・・
ダルゴナケーキ
クロッフル
カフェラテ＆ミニメレンゲ
スイーツやドリンク、空間でもドキドキしてもらえるように
ガラス張りで店内が見えるので安心して
入って貰える様になっています✨
自然光が入るので、温か味のある
雰囲気の外観になってます✧⋆。
友達同士でもデートでも行きたくなっちゃう様な
雰囲気の良いお店
を日々目指しています
近いうちにメニューのリニューアルも
予定しています?
楽しみにしておいてくださいね❢
そんな『cafe BPM(ピービーエム)』さんの
▼お店情報はこちら▼
| 店名 |
カフェビーピーエム（cafe bpm）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 予約・ お問い合わせ |
06-6195-9972 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
大阪府大阪市淀川区塚本2-21-5 |
| 交通手段 | JR塚本駅から徒歩2分
塚本駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間 11:00～19:30(L.O.19:00) 日曜営業 定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| SNS | |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QR決済可 |
