今回取材班が訪れたのは
福岡市中央区大手門
コツメ焼菓子店さんです。
まじめに〈こつ〉こつ、ていねいに。 おいしさ、やさしさ、〈つめ〉こんで。
そんなオーナーさんの思いが詰まったお店が今年の5月10日に実店舗をＯＰＥＮ。
マルシェやイベントスペースで購入されていた方は、このＯＰＥＮを心待ちにされていたのではないでしょうか。
毎日食べても飽きの来ない優しい甘さのお菓子が沢山。
どうやったら美味しくなるのか、喜んでもらえるのか試行錯誤するのが好きなオーナーさん。
季節感を大事にしているそうで、その時期に食べたいものを使って新作を作るそうです。
夏季限定のレモンケーキを逃すべからず！
取材班が実食したレモンケーキは夏季限定！
口にした途端、鼻を突き抜けるレモンの清涼感。
レモンのさわやかな香りが、夏の訪れを予感させます。
そしてこのレモンケーキですが、芯までしっとりしていて一切パサつきを感じない！
焼き菓子とは思えぬ口当たりの良さで、是非1度皆さんにも味わって欲しい1品でした。
可愛く包装された焼き菓子は手土産にもピッタリです！
最後にオーナーさんから読者の方に一言
週に3回営業なのでお客さんにご不便かけますが、来ていただいた方に喜んでもらえるように頑張ります！
とのことでした！
気になる営業日はお店のInstagramで告知されてますので見逃さないようフォローしとくべし！
コツメ焼き菓子店さんの店舗情報はこちら
| 店名 |
コツメ焼菓子店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| 個室 | 無 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
福岡県福岡市中央区大手門3-5-18 |
| 交通手段 | 大濠公園駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 貸切 |
不可
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
