地域の編集部が、地域の女性とお店に寄り添って、地域の幸せを実現するための、新しいコミュニティー

カフェびより

今回お邪魔したのは

博多区にあるカフェびよりさんです

去年の9月にオーナー様が脱サラしてオープンしたばかりの新しいお店になってます✨

お店の名前の由来は開店前に仮イベントを開催した時のお名前が

「カフェ日和」だったのでそのまま使用し、柔らかいイメージを持たせたくてひらがなに変更されたそうです

ゆっくりくつろげる憩いの場

立地が小学校の目の前で2階には塾が併設されているので

通学されているお子様とそのお母さま達にくつろいでもらいたいという思いでオープンされたそうです✨

店舗+自販機の組み合わせはなかなか珍しく、自動販売機は24時間稼働になっていて店舗の営業が終わった後でも

仕事終わりのサラリーマンやOLの方でも買うことができるのでご家族にお土産としても持って帰れるので嬉しいですよね

しかもカフェびよりさんのクレープは近年人気の100円クレープよりもボリューム満点

とても満足感のある商品となっています

オーナ様おすすめメニュー!!

・手作りクレープ

チョコクッキーが一番人気で、ザクザクとした食感が楽しめます♪

高級チョコも使用しているので香りも良くなっていて、生クリームは必ず当日に作っており

甘さ控えめになっているので大人も楽しめる味わいになっています

・オリジナルブレンドコーヒー

オーナー様のお知り合いのコーヒー通の方に監修してもらい日替わりで自家焙煎をしているそうです☕

笑顔の素敵な優しいオーナー様

気さくで親しみやすいオーナー様

お客様のことをとても考えられていて、各席にはゆっくりくつろいでもらえるようにと

充電ポートが完備されていたり、美味しいコーヒーを飲んでいただきたいという思いから

本場イタリアからエスプレッソマシンを取り寄せたりされています

今後はお子様向けのお菓子は継続しつつ、

サンドウィッチとチーズケーキスティックなどランチメニューも充実させたり

推しメニューとしてゼリーやホットドックを出す予定とのことだったのでとても楽しみですね

 

西月隈でも自動販売機が置いてあるのでぜひ!!

場所はこちら!!

 

カフェびより 西月隈クレープ自販機

 

お仕事のやりがいは

試行錯誤して作ったものが完売になると

ニーズに応えることが出来たと嬉しくなるし

子供やお母さま方の美味しそうな顔が見れた時にやりがいを感じる

と素敵な笑顔で話されていました

最後にオーナー様から読者の方にメッセージを頂きました

近所のお子さん一緒に成長していけたらと思ってます。今後は自販機だけではなく店内も本格的に稼働していきます。併設の塾も行っておりますのでお気軽にお越しください。

素敵なお店だったので是非行ってみてください✨

お店の情報はこちら↓↓

福岡県福岡市博多区博多駅南5丁目21-2-2

※当塾に駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングまたは公共交通機関をご利用ください。

 

竹下通り沿い 春住小学校前

西鉄バス 春住町から徒歩2分

JR九州 竹下駅から徒歩15分
博多駅から徒歩19分

 

【営業時間】

木、金、土、日 11時~17時

 

Instagram→https://www.instagram.com/cafebiyori2020/

HP→カフェびより

 

「のびしろスクール」が2Fに併設されてますのでそちらも是非✨