樽正

大阪、キタの堂山町という

ディープな飲み屋さんが沢山ある中で

昔から受け継がれている老舗の割烹料理の

居酒屋。それが『樽正』です。

お店は５７年目というオーナーさんのご両親の

代から続いている、沢山の方から愛されている

応援されている老舗です⭐

現オーナーさんは、２代目になります。

樽酒を置いて居酒屋としてスタート。

『灘の生一本　福壽直売所　樽正』

と書かれた木製の特大看板と

１９６６年創業の貫禄のたたずまい?

この界隈に足を運んだことのある方で

知らない人は居ない、

というお店です。

灘の福壽からお酒が直送されています。

お店は、アットホームな雰囲気で、

“実家に帰った時”の様な感覚になれるお店なので

一人でも気軽に来て頂けるお店になっています。

『損して得取れ』

という先代からの言葉をモットーにしている、

そんな樽正さんですが、スタミナ料理もあって、

バラやてっちゃん、キモなどは、

先代が梅田新道の東側でやっていた焼肉店の

味を受け継いだものです。

受け継いでいる秘伝のタレは、

｟てっちゃん焼きやスタミナ焼うどん｠

などに使用?

レシピは昔と変わらずに昔の味を守り継がれています?✨

長い歴史があるからこそお客様も

親子２代、３代で通われているお店です♬

樽正のどて焼きは一回食べてしまうと

忘れられないそんな味になっています?✨

お肉の柔らかさとどて焼きに使われている

タレの味がやみつきになってしまう

そんなどて焼きです！！

パッときて、パッと食べて、パッと飲める。

梅田で昔から変わらぬ大阪の味♪

舌の肥えた大阪人を満足させ続けた味は、

毎日中央市場で仕入れるところから始まります。

「とりあえず樽正行っとく？」

が出来るお店です！！