今回取材をさせて頂いたのは
北九州市戸畑区
JR九州工大前からスグ
『うおやん』さんです?
系列店舗で『魚やん』さんも
JR九州工大前から８分程にあります♪
(本店は１２年目)
(駅前店は２年)
始めたきっかけは
飲食店を始めたいと思い、福岡市内でアルバイトをしていた大将！最後に働いていたのは ❝マグロの問屋❞のお店だったそうです。その関係で水産関係の繋がりやマグロに詳しくなったそうです☺?
おすすめポイント☝
マグロの知識はピカイチ?
飲食店をされるきっかけとなったマグロは、現在問屋もされている大将??地方に卸したり、50キロや100キロ一気に出荷されることも?!!
おすすめポイント☝
各打ち価格?
駅前店の『うおやん』は軽く一杯、二杯飲めるようにとお手頃価格にされています?お酒大好きな取材スタッフ、心が躍りました(笑)ちなみに本店『魚やん』はしっとりと飲める雰囲気です?
おすすめメニュー
海鮮丼
２８０円
・コリコリとり皮酢
・マグロ酒盗
・ガーリックトースト
・イカ塩辛
・板わさ etc…
３８０円
・ぬか炊きチャーシュー
・イカ七輪焼き
・とりの白レバーペーストwithパン
・しらすやっこ
・イカ塩辛やっこ etc…
うおやんのご飯
３８０円
・梅茶漬け
・明太茶漬け
・さけ茶漬け
・イカ塩辛茶漬け
・ミニネギトロ丼
一品
・白身フライタルタル
・手羽先塩焼き
・あったか肉豆腐
・マグロ生ハムクリームチーズ
・明太マヨトースト etc…
お刺身
・本まぐろ赤身ぶつぎり
・本まぐろ大トロ一切れ
・本まぐろ中トロ一切れ
・サーモン二切れ
・ヒラス二切れ
・胡麻ヒラス
大将から読者の方へ
マグロが好きな方！一回来て見てください♩お手頃価格で提供しています?
今後は市場にも店舗展開ができたら…と話してくださった大将✨マグロの卸しをされている強みを生かした鮮度と価格はココでしか味わえません⸜?⸝是非一度足を運ばれて見てください?
店舗情報
| 店名 | うおやん駅前店・魚やん本店 | ||
| ジャンル | 海鮮・居酒屋 | ||
| 電話 | うおやん駅前店：093-980-7096 魚やん本店：093-871-0006 |
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| 住所 | うおやん駅前店：福岡県北九州市戸畑区中原西2-18-2 【map】 魚やん本店：福岡県北九州市戸畑区中原西3丁目2−20【map】 |
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| 営業時間 | 11:00~14:00/18:00~22:30 | ||
| 定休日 | 日曜日・祝日 | ||
| 駐車場 | あり | ||
| お子様 | 可 | ||
